[中式食譜] 米飯小籠包

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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 ^: h; w2 {' i" f; @
白飯.....160公克
& x0 C/ J1 C) F  ~, m3 g3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁.....60公克
2 x) I3 R  J+ t' U6 x香菜.....10公克公仔箱論壇0 z4 {- e' @; P* Z7 Q8 ^
蔥花.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {/ H8 |" A* Q" W8 @
水餃皮.....12張
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公仔箱論壇. p  U" e3 p) s. C  n& }2 ^4 {
調味料
* [# f8 M" Z* R鹽.....1/6茶匙
/ {1 E7 @, |6 _5.39.217.77白胡椒粉.....1/4茶匙
1 g" r3 {( V$ n( }, d# Y* G( o* t. ^1 \香油.....1/2茶匙
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作法
0 u0 o! ]7 F. F% b& s9 y' e$ x1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。6 u% K8 K: I3 s8 Q: _4 L

9 b2 N, l, e6 ]5.39.217.772.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
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- i' n% \0 H. m2 ~  K) e! M5.39.217.773.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。5.39.217.777 i% ]5 N$ |2 M4 s