[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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0 i& I/ G" n3 B8 ?' T公仔箱論壇材料
6 ^5 M& u. t0 }: c/ J甜豬肉:
' u2 [: a% n0 ?+ @+ a, J0 K3 H梅頭肉.....4兩(160克)切絲公仔箱論壇: O; J2 E$ P. W7 x/ r; g
椰糖.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B: V3 {4 ?( V7 L0 D2 d
甜豉油.....2茶匙
' Y+ O- o, n- S, H; A6 o1 b3 {" O8 Z魚露.....2湯匙
3 p% V- ]1 Q1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....100毫升 ! b$ U' j) n7 a' u. h
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' u, H/ ^1 U+ h& P. N5 F! P4 G伴吃:
. u, n2 [* f1 H9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜片
  [1 Y3 m) Q) E+ A) t& M2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒碎
* X* C" h2 {( W" u  q% p& w, I* y+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆 青檸
) C& P; M, U# U1 Z; p2 X7 Q! @& G9 f5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o6 H( Y. F" B2 k1 u- V+ c

( G8 {' T# [0 Q" f6 i. F, s' T炒飯:
9 P" c# Z8 C/ g1 k- }, f+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆 (打散)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \+ _. l* i# r' h" `6 j
白飯.....300克
! W& N; S5 b! F, r3 n' s# g0 s蝦糕.....2湯匙
. o) M+ W* u1 j% P2 q! z9 z- Z5.39.217.77暖水.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% A' o& n% D6 T/ M
乾?.....2顆 (切片)
& P3 a+ |2 q( ]/ o3 H; w" ?, Ktvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @. D7 U# C* {, e

3 U8 u" ?' W: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. z( K/ m& ]7 p) u$ q5 s
做法公仔箱論壇/ R5 F: P7 e- b- b
1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。
! _0 C" b& x. Y6 v# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  K+ w7 \- Q' [/ _* L2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。
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5 b  r! q! o" N# L7 H  j4 y( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。
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# E& g4 d3 }  \! stvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。
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5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。