本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 公仔箱論壇 x) x$ s6 C) n/ J0 C( F
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材料
+ x2 b$ h; a: N: y, j中蝦.....12隻
: F+ I7 d9 Y3 ?1 F) I5 j! C/ B蛋白.....1隻 (拂勻)" M! v* y5 y2 s) y- A2 }
初搾橄欖芥花籽油.....適量
. m" e& p2 a( p @" d; h3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味公仔箱論壇$ X1 e0 w+ m. [8 K& j7 j0 t* V
日本七味粉.....適量 " ^) M! A+ r! ?' f6 ~4 h1 l% j, z
白芝麻.....適量
7 Y6 Y; B- n; C& m+ H" V鹽.....適量
; I; T1 F' T. g" ~5 L) D& U5.39.217.77胡椒粉.....適量
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e8 m8 \' d! k/ q& A7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸料:
$ m3 [; |$ L/ W: X3 A4 d( ^ E5.39.217.77柚子豉油汁.....適量9 y# V9 n) w7 d- E2 ?$ [
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6 b8 F. {' q: x6 }8 N7 Q1 f" z. C公仔箱論壇做法
8 h( h& g' l9 g6 ?! U; d! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中蝦去殼,留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {. h* m7 q* S5 h- e
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2. 鹽、胡椒粉調味後,用蛋白塗勻蝦隻。
9 p. P4 A: E5 H' u( d0 a. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
O# S p5 H/ {公仔箱論壇3. 中蝦灑上適量七味粉,及完全沾上白芝麻。
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4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油,放入蝦隻,用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透;取出,上碟蘸柚子豉油汁伴食。5 u) D. }0 N9 e5 N" n9 Z# ^
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