材料: $ ?1 n) D+ g. k0 g1 G# H7 T
一字排骨350克、栗子250克（去殼）、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克（切粒）、橙半個（切片）、蔥粒4條、蒜4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b' H( G7 I5 @ n, F3 L7 y9 `
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5.39.217.77. J5 ~8 M7 P5 q4 }. R: ~
調味:
: w* c4 p% o" i* H5 j' `' g8 j公仔箱論壇黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙
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7 f: z5 \$ E3 u% b2 e& Q公仔箱論壇做法: 5.39.217.77# T0 P" M8 e' }7 v: b# \6 k7 ~
1栗子用鹽水烚軟，隔水備用，排骨汆水，用清水略為沖洗，抹乾，再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 |" y1 S0 t9 n$ L
Q% E7 B5 o5 v+ n, W# J2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香，灒酒。
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: ~# W I( G! e! z+ C+ R& Z5.39.217.773.注入清水，加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片，燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。公仔箱論壇' k: S6 v z( y3 o9 n( C9 @
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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