材料5.39.217.778 F6 J1 g4 i( ]! K) a2 E' K& |- M
BBQ豬肋骨 1條公仔箱論壇9 c9 s# S# C. S3 ^7 i
Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 100毫升
* z) v8 v' z* I |; g/ x; jtvb now,tvbnow,bttvb黑糖 3湯匙
9 i& Y6 N* \' I9 U; Q公仔箱論壇喼汁 1湯匙公仔箱論壇! i4 G% W. C# T: C# I
番茄醬 3湯匙5.39.217.77 l- w- G- z. F8 C& m( T
檸檬(擠汁) 1個
0 [- K* |" |/ l8 W公仔箱論壇英式黃芥末 1湯匙$ A4 K% w2 F4 c# j7 K7 ?
鹽或黑胡椒 適量
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" K) k" C- W1 V公仔箱論壇做法
6 w# \, x; B' Q0 B7 ~ l/ C公仔箱論壇①豬肋骨抹乾水份放淺盆中,倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜,浸完的酒倒掉不要。
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②攤開錫紙,放上豬肋骨,撒上鹽和黑胡椒,要把錫紙緊緊貼實封好,不要有空隙。放入已預熱焗爐,以攝氏150度焗45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y! l# \4 f# R3 m3 T; q& e$ T1 @
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③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料,取出焗過的豬肋骨,塗抹醬料,不用封面,直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。 |