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[食肆地點] 創新Cocktail甜品

旺角勝利道出名多寵物店,想不到最近竟然出現了一家甜品店,其招牌甜品更叫人眼前一亮,特別在以高腳酒杯盛載,配以燕窩、金箔等矜貴食材,賣相華麗。  文:KaKa 圖:郭正珊
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  X' Y" x+ b* [4 [2 }即焗朱古力蛋糕
' J- F9 d6 x* j1 t7 x  Htvb now,tvbnow,bttvb這家甜品店名叫Good Take OK,由前酒店餅廚主理,試業數月後近日推出正式餐牌,筆者起初以為是飲品Menu,皆因其主打作均以高腳酒杯盛載,乍看如Cocktail一樣,感覺新鮮。各款貌似Cocktail的甜品之中,最能擄獲少女芳心的莫過於玫瑰燕窩,玫瑰味啫喱加入適量玫瑰酒製成,呈迷人的橙紅色,花香滿載,燕窩則用上印尼燕盞,頗有口感,最後還綴以少許金箔,賣相一流!3 U0 v6 h3 w+ T5 i* u

, e) O, }% z3 c6 U& B( H: _9 N. V: L另一款甜品楓糖伴桃同樣出色,新鮮水蜜桃以楓糖浸足一日,咬落甜美多汁,另伴有白朱古力、紅桑子及薄荷檸檬啫喱,最後加上自家製的青檸雪葩,恰好中和了甜膩感,啖啖清新。除酒杯外,另有和式茶碗盛載的暖心朱古力蛋糕,即叫即焗的蛋糕,主要以72%黑朱古力炮製,味道濃厚且口感鬆軟,配上雲呢嗱雪糕同吃,一冷一熱,滋味獨特。
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玫瑰燕窩 $68
' @& Y# t2 S0 G$ Y; ^公仔箱論壇玫瑰啫喱花香滿載,綴以燕窩及金箔,賣相矜貴。
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楓糖伴桃配青檸雪葩 $46$ k) C# x) I! R! w9 q( K
水蜜桃Juicy兼帶楓糖的香甜,與酸香的雪葩很匹配。% q6 q2 ?$ h1 Z8 R

& k9 f& S( v% D2 ?4 G5.39.217.77暖心朱古力蛋糕 $46; l1 O; K; ~& z  Z: |+ x
蛋糕質感鬆軟,伴以雲呢嗱雪糕同吃,非常滋味。
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拿破崙千層批 $58tvb now,tvbnow,bttvb5 K+ D/ B- [3 ~
金黃色的酥皮由人手製作,鬆脆香口,水準不俗。! N5 F! W& _. b% i# w
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Good Take OK Dessert and Kitchen
- D& L# x6 R9 D5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:旺角勝利道
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- c  a& t$ E4 w( B3 k■寵物店林立的勝利道,竟有家高水準的甜品店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R0 i+ M1 b: t2 [0 f( k0 @
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