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[中式食譜] 羅宋湯燴牛肋條

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb( \- ~6 l; ?. T! k" `: q" m8 Z
牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個(切角)、番茄2至3個(切角)、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個
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6 `. s( A3 R1 x6 ~調味:     
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做法:     ( D4 S! T1 m" r# d3 U
1.牛肋條切段,薄薄拌上麵粉。燒熱油,將牛肋條煎香。
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2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻,放入茄醬、清水及香葉,煮滾後改以中慢火,蓋好燜至牛肋條八成稔。
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3.加入配菜及調味料,繼續燜至入味及收汁,調味後即可品嚐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |$ p; p6 Q2 ^! |6 _' }
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