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[西式食譜] 燒木桶威士忌焗肋排

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BBQ豬肋骨 1條tvb now,tvbnow,bttvb( V1 q* O1 m# L2 J$ f2 R  Z
Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 100毫升
% u4 `9 |! C/ f5 n& j& ]8 @5.39.217.77黑糖 3湯匙: ~) g5 v) s( b8 ]* O  P, H) |& ~
喼汁 1湯匙+ t9 t; B- g7 j5 h
番茄醬 3湯匙
. M4 z/ P2 r. v2 e4 H" C% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬(擠汁) 1個tvb now,tvbnow,bttvb- w* b# f! @2 u, R, i* b1 k
英式黃芥末 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i  l8 @* a; \
鹽或黑胡椒 適量
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& w' h/ ?0 {, O5 y* [3 v8 \! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- X7 j6 R0 F) v1 f; w6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①豬肋骨抹乾水份放淺盆中,倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜,浸完的酒倒掉不要。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k+ H' E$ D8 ?5 s, ?! _

: U  _/ @& o4 @* L% p+ T5.39.217.77②攤開錫紙,放上豬肋骨,撒上鹽和黑胡椒,要把錫紙緊緊貼實封好,不要有空隙。放入已預熱焗爐,以攝氏150度焗45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R  r' W0 A6 M) Q6 W- \

$ [! p/ p' O! i1 N5 Q; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料,取出焗過的豬肋骨,塗抹醬料,不用封面,直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。
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