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材料
9 ?( ]+ M2 C2 A* N* y# ]3 q5.39.217.77牛肉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s* C+ ^ p+ e7 I& i
白飯.....1碗
; |/ w; V. b' [/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1粒$ l* E9 v" u4 z4 N Q. ~3 `7 L
豆芽.....30公克
7 ]. ^' N" i1 s" \5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜.....2支
& @7 w& g w0 G8 [! Z- B青蔥.....1根
; m6 I' r4 i" r, H蒜頭.....3顆
% s( m3 f8 V3 b. t& k& {8 B辣椒.....1/3條
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1 o, _; [6 V4 \6 Y$ J$ t8 i2 r公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb% J! P) S# [$ k: H( J
牛頭牌香椿炸醬.....2大匙/ J, k+ Z9 F8 ~% [" k' u
水.....350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O. f P; `% f- v! m
糖.....1小匙
. n. L, u) U1 }9 l" {; V鹽.....少許
- a1 \9 N# e, l3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e0 g8 c( \0 f3 I8 k3 K0 S4 N
太白粉.....少許
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" d' j9 }# V# d3 G. y( A/ v* [' J. L作法
0 O/ m5 s; q% p9 R9 a- y+ o$ b公仔箱論壇1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。公仔箱論壇3 U! o. o+ \4 u/ A( I( s
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2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。
' d4 [3 r2 Z1 L* S$ g% f7 q0 z. qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O' w: b- }- Q4 C
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。( m ?; t- i+ J; ^& l8 b, d& z9 n
: Z' |* t& W8 R: z/ ?$ A5 u; U4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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