 5.39.217.77& g& i% t4 v3 j7 O) J
6 c5 k3 ]( g0 u7 K# _公仔箱論壇材料
5 h0 Y* c0 e5 x6 @9 a5 A長糯米.....600公克
( ^5 R8 X$ C4 b! d9 s' q* P公仔箱論壇芋頭丁.....200公克
/ v" o( h8 S/ V' z- W香菇.....5朵3 b/ {1 ]1 o/ d: C- J
豬肉絲.....150公克
K5 X' D, M/ P1 }) [' m5.39.217.77櫻花蝦.....50公克
$ W, W# }- f; j1 C7 o* R7 C& B0 F; S油蔥酥.....30公克5.39.217.77& {5 C, ~4 N# A2 s2 |! K
香菜.....適量
$ { g0 l. y/ o) F4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 l+ f) a! K& z. q! @- L+ U
7 F- B8 ^$ X) \6 u/ Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料
- e5 P* J! Y7 ~0 W. d4 T4 s, j8 a5.39.217.77醬油.....2大匙
1 W, n9 e" A% ~0 O/ p5 J糖.....1/2小匙
% Y3 e4 P2 X3 k1 q7 Q# @% O雞粉.....1/2小匙' }( d; L# Y0 Q* U5 J9 i o
鹽.....1/2小匙
1 n9 F, t6 m B' d( e+ x- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙
( T. u4 z$ S* G. s) H8 j# f5.39.217.77胡椒粉.....少許/ \( h, b# U7 y( _; P" J( T- ?
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作法tvb now,tvbnow,bttvb! {' C( X' p# P/ {
1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。
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5 J: O2 b+ @+ J0 B2 ~1 U5.39.217.772.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb- S% c9 O# \, F* _7 |( ^" `0 \7 k
! \# k* I& [5 G7 d0 ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。
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4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 m n8 p& m$ A) x
, l8 I6 m) b* q6 _* \' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-22 04:09 AM
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