[中式食譜] 金銀滿屋（貴妃蝦球）

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材料公仔箱論壇7 E5 Z7 F4 \3 l4 S( G$ f9 R
中蝦（ 8-10頭） 4隻、蘆笋 4條、芒果肉 1/2個、日本沙律醬 4湯匙、煉奶半湯匙、檸檬汁 1/4個、蛋白 1隻、生粉適量、鹽/糖/雞粉各少許, v/ N7 H5 t" _) M
公仔箱論壇9 D$ N3 z" a  M0 R
裝飾
# W5 J2 B5 x+ b芒果肉（切小粒） 1/4個、甜椒粉/果仁碎各少許
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貼士
/ U( x1 f- B; S4 S+ p) M中蝦厚肉，可在背部多割幾條痕，蝦會較易熟透。tvb now,tvbnow,bttvb: U/ ^* d; [5 r! U/ I' O