材料
a2 c" W# N/ H- ?$ o. Utvb now,tvbnow,bttvb牛油（放軟） 30克、罐裝牛油（放軟） 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋（拂勻） 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克5.39.217.77/ C0 R) S: W3 d1 e$ G, u a
3 g4 n2 `8 ~5 W, b$ |0 \4 W裝飾糖霜tvb now,tvbnow,bttvb$ C) e: y5 X% F& o( W
蛋白（打起） 15克、白醋 1滴、糖霜 100克
) d6 L7 D4 r# O6 c9 z9 G# xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 v C+ Q, W5 y( f7 b; T4 \
其他
: y8 [$ r. L; Z2 p DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手粉/蛋漿/糖粉各適量% C; S/ q' i O" p% U
tvb now,tvbnow,bttvb% F; [6 q( r# Q
5.39.217.777 |$ h; x5 V0 t3 J a
做法tvb now,tvbnow,bttvb& _) C$ c1 {6 L
1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。5.39.217.77/ @/ D/ A# X) T* f. t
tvb now,tvbnow,bttvb. P/ P `5 Y/ V( p7 M5 h% t
2.分兩次加入蛋，每次拌勻，打至呈淺啡色，加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。
8 m' u3 V& G0 E5 {& w) p
' s" a' h" w0 F2 H7 a# }9 v3.枱上撒上手粉，放麪糰略搓，壓平至 5毫米厚，出 2塊聖誕樹形，其中一塊切半。
* m% Q- u+ V u3 N" v% I+ ^4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u* P# [ Q0 h0 {& btvb now,tvbnow,bttvb4.在曲奇面抹上蛋漿，放入預熱至 180℃焗爐的中層，焗 15分鐘，取出放凉，備用。2 t: j: h6 s' Q6 Y/ v
tvb now,tvbnow,bttvb: p. r6 B4 d2 A7 T7 {, h) p& ^# ]! y3 I
5.做裝飾糖霜，蛋白、白醋打至起泡，加糖霜打至濃稠，唧在曲奇上作裝飾，並將曲奇黏實成聖誕樹，撒上糖粉，放雪櫃冷藏片刻即可。
4 N/ D, H" G( |6 k/ c8 p& V |
發表於 2011-12-21 06:46 AM
| 