材料：
$ p; J9 ]! [/ A9 r; S( W: X$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚 ... 1條(900公克) 公仔箱論壇/ k, Z7 L4 Z8 N( P" C: E7 o
青豆仁 ... 10公克
# t) T: C% S$ a" t8 a* m/ B太白粉 ... 少許 公仔箱論壇9 ~( D# Q9 ?2 R6 A
調味料_A
7 Y& V" n# s( {7 _7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/4小匙
3 {" _% _3 @& L/ ?* O* \2 r( [1 \5 F& a* W蛋白 ... 1個
7 Y7 X( b: E$ t: F4 h# \# K9 u* T9 ptvb now,tvbnow,bttvb酒 ... 1/2小匙
* I& C$ v7 |# [ {) s太白粉 ... 1大匙 6 \/ ]3 R- d3 |% s* F) r1 T
調味料_B
0 o! e( I$ n7 K' c( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 ... 2大匙 5.39.217.77/ \0 ?, U T5 C3 k
糖 ... 1小匙
+ Z( g- U7 M, C$ B1 [+ d5.39.217.77醋 ... 1小匙
2 V" e; h) ?, d( A/ R* h" z& _% L鹽 ... 1/4小匙
4 E- k$ z9 ^( m* }& b5.39.217.77水 ... 1大匙
0 z3 k0 K8 c) F7 |* k! d太白粉水 ... １1/2小匙
8 O) h+ ~6 ^+ ~ ], e
9 \ U7 b" b( x- x; J* f% E做法：
m; Y" r/ P4 ]9 y0 W公仔箱論壇1.將魚頭、尾切下待用；魚身去骨、去皮，斜切成大片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r* q1 i3 d( ~* z' r& Q1 n
2.魚片加 調味料_A 醃，再捲成攻瑰花狀灑上太白粉。
" m! y* w) f5 l. I, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，待油溫約150℃時，先將魚炸定形，再慢慢炸熟，撈出擺盤中間。
; n8 ?" Y3 {% F$ w* x' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將魚頭尾炸熟，撈出擺盤之前後。
6 _$ `% @9 l4 ~+ k" z6 \5.39.217.775.將 調味料_B 煮滾，淋在盤中即可。 |
發表於 2007-9-26 08:58 AM
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