材料：
' t# W. `) ^/ G- Z/ p$ S* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚 ... 1條(900公克)
* @+ W/ D! s* D% Q. k青豆仁 ... 10公克
/ F0 p( E; R4 o# t* ~tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 ... 少許
; l8 A! Q! e# l$ \) p5.39.217.77調味料_A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b0 o/ K2 a* n* x
鹽 ... 1/4小匙
$ I. q- E2 ]' Y1 q% w3 A3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 ... 1個
- L( x* b4 s. S1 f# w2 Z* I6 X2 j酒 ... 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T5 |: X$ v3 [1 `( r
太白粉 ... 1大匙
7 i# H, Q# ?1 M2 X: k調味料_B $ l4 p* c @% B. A- F8 |
番茄醬 ... 2大匙
/ |- d$ |8 R" A; ]" R" \& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ... 1小匙
, F( S' ]$ ]/ wtvb now,tvbnow,bttvb醋 ... 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?$ B3 }9 i' o7 d& n! J+ B+ S
鹽 ... 1/4小匙 0 G; l- L3 x2 t( p. j% Q Z
水 ... 1大匙 公仔箱論壇" ?! ?. D, @4 v+ F1 q
太白粉水 ... １1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R, M( {1 D6 } W' j+ G1 ]
1 l' `- Q% J( K) dtvb now,tvbnow,bttvb做法： tvb now,tvbnow,bttvb: u% E* T+ E- m9 r& I1 J
1.將魚頭、尾切下待用；魚身去骨、去皮，斜切成大片。 ! g G# l2 q, K! V+ x
2.魚片加 調味料_A 醃，再捲成攻瑰花狀灑上太白粉。
. G& ?0 W* t! `/ X3.起油鍋，待油溫約150℃時，先將魚炸定形，再慢慢炸熟，撈出擺盤中間。 / [2 o/ K" V) D6 I
4.將魚頭尾炸熟，撈出擺盤之前後。
4 Q* }1 ]2 s. X2 c公仔箱論壇5.將 調味料_B 煮滾，淋在盤中即可。 |
發表於 2007-9-26 08:58 AM
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