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[中式食譜] 蝦乾排骨煲仔飯

材料2 q( I& N9 c9 [' S1 M
腩肉排骨(切粒)約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l; z( k" n) v) n2 n. @# E" f' D

8 ~  e7 p: c* k5 b# x* n8 U+ h% Y& a6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 m: F7 j8 H' I4 f" n  ?5.39.217.77粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許
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做法
* V: D1 {0 @' x0 X" C9 f1.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻,醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。
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2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中,加雞湯及水至「白米」 3刻度,蓋上蓋,按「米飯」按鈕,選「煲仔飯」功能,再按「 Cook/OK」。
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: d. V3 }' B* s7 O2 J公仔箱論壇3.待出現「加肉及材料」,加入腩排、蝦乾和薑絲,烹調至完成便可取出,食前加辣椒絲。tvb now,tvbnow,bttvb3 N- U6 n7 `' o. {7 Q' m1 j
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