材料
1 Z5 R$ W6 A3 O6 |! Y8 o$ R日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量
( N+ W$ i- J2 r# rtvb now,tvbnow,bttvb
, f( X+ I2 l) x/ U5 Q7 D% o& |8 @
8 J- a5 x+ Q* p1 j# E3 C做法2 \* w$ z; f' F" Q6 @
1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。; ~" R! c8 l# T d: O
5 [* g7 s/ ?! G0 _tvb now,tvbnow,bttvb2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。tvb now,tvbnow,bttvb& e% d; y. |# L: K; y
5.39.217.77* K9 a" O2 \# A
3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。
! q) }3 X* S7 @1 i }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! x2 s3 x3 d& j# X+ S3 [3 \% v! r
公仔箱論壇: _& ^* {1 H1 j2 z
將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。8 m+ w% q! H+ Z% ~% z( u4 c9 b3 K
|
發表於 2010-9-16 06:31 AM
| 