【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z9 p7 O. Z+ K5 H- X g
牛柳 - 200克 5 q7 {8 }5 z2 y7 ^: M! e+ i0 ]
豆角 - 150克
4 g4 L5 j( y9 l9 y5.39.217.77紅椒 - 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j$ M u9 B8 [. `* ]* V# m" P) {
馬蹄 - 4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x, u {# ]9 g& n
乾蔥 - 2粒 $ w, _( o/ N; J" e& l! _
蒜茸 - 2茶匙
9 H3 ^& m3 A6 d, s" ^& ]5.39.217.77豆板醬 - 1湯匙
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v: j/ \0 I8 v5 D9 ?【調味料】公仔箱論壇; m, L' S/ K b+ E. {+ ?( H* P
梳打粉 - 1/4茶匙 公仔箱論壇% l# _, ^6 t6 o$ m9 H8 l
糖 - 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r' o! H5 O) r: m& A! K
生粉 - 1茶匙 / ?9 i( x' n. x# k1 x6 W
生抽 - 2茶匙
+ k; D' B0 S# Rtvb now,tvbnow,bttvb水 - 3湯匙 ; I& o9 d5 Z6 X1 U/ I
油 - 1湯匙
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【芡汁】5.39.217.773 ^! P' E8 i) `. u: \- U. e
水 - 3湯匙 公仔箱論壇6 g' Z* T* Q! d; ]$ s& P
糖 - 1/2茶匙 5.39.217.770 M2 `) g+ B; k' T, p2 [
生抽 - 1茶匙
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生粉 - 1/4茶匙5.39.217.774 G$ B3 R5 v3 z- q" T
# [% L" `+ m0 U5 Z" v6 @. X s- O公仔箱論壇【做法】, c6 m$ A: h3 H# |, u
1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。 # y0 m/ j+ p2 s- k: L" ]
2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。
6 V/ D5 y& X5 L8 r/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。 tvb now,tvbnow,bttvb5 F4 U! J5 y6 K% L+ Z" Q2 U/ X
4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。 |
發表於 2010-8-13 12:13 AM
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