【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h' \: ^$ b3 R, J6 h6 f# P8 I
牛柳 - 200克
# p' t# E- ~3 K' E5 b- M1 W# P: t. H豆角 - 150克 公仔箱論壇- ]9 ]/ R) q! e& Q* n. a
紅椒 - 1隻
5 v# e3 W1 K2 p, r5.39.217.77馬蹄 - 4粒
7 Q {& h! }8 n5 h% |公仔箱論壇乾蔥 - 2粒
# `# M/ C2 B0 e) F蒜茸 - 2茶匙 0 A# g: W: |4 y% r. `
豆板醬 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~3 X6 a; Z4 ~+ [9 W& Q5 h# f) R
' `( {; m7 K3 F5 c# a7 N5.39.217.77【調味料】* a/ g% y! p! k6 R6 a+ P* |* K4 P
梳打粉 - 1/4茶匙 ; x( \* s2 k0 G0 o" @: r# j
糖 - 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G3 l0 y! @6 j5 ]
生粉 - 1茶匙 5.39.217.77. L; S; I5 f( z8 J! W
生抽 - 2茶匙 公仔箱論壇' {5 c- G* i! T5 c
水 - 3湯匙
3 n( P" D- I8 H r8 S5.39.217.77油 - 1湯匙
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【芡汁】公仔箱論壇* A7 V9 \* [# _
水 - 3湯匙 公仔箱論壇/ z5 q4 z9 w: |& }- z
糖 - 1/2茶匙 5.39.217.77! s/ Z3 }; w# K( g" s$ j: E
生抽 - 1茶匙
4 h" f! [) m# J, o% ?麻油 - 1/2茶匙
! U- \; s( B- P9 E7 L9 P( K u生粉 - 1/4茶匙
2 i9 C/ @' c3 g! w1 n$ d$ E公仔箱論壇
" a8 {0 u1 F+ W9 ^: @【做法】
k' l* W( N/ }6 y8 u* Q: ]# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。
, b+ D6 b+ X& q0 ? V. A7 U* Q' d公仔箱論壇2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。
3 S& t: D; l; a7 G o- [5.39.217.773. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。
! P' L( ~. D) u% k' z0 V$ ~4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。 |
發表於 2010-8-13 12:13 AM
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