法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。5.39.217.77! E* B, e: c T3 R7 [3 }
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为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。
$ O( s! T, z7 C5 P2 Y8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m! h3 O8 r5 J
副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。
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# I$ F' v+ }! p& J) a! U! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”
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: R( c) r+ B# i1 O, h/ etvb now,tvbnow,bttvb不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”
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法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧
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主题自助餐: o; l8 J1 X9 x/ X! E5 \- H8 c6 J
' n2 y5 A: U G2 }午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）
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下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）' J2 N3 Z5 V1 G u! i
成人：50令吉++# ?1 e6 h ?+ K, @
小孩：30令吉++5.39.217.772 V, n9 J# J2 @ N, V3 b: y
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公共假期（5月1日，28日及6月5日）
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小孩：36令吉++公仔箱論壇7 d0 Z5 {& B( p9 G6 L" D$ J. X1 y
晚餐－6.30pm至10pmtvb now,tvbnow,bttvb0 e0 d7 L! o+ l% d6 U) o; K
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日本餐（每周五）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I+ ?& ~6 y+ b
成人：78令吉++
$ g9 N) E3 ]- f+ T' }. D4 n, A% ]公仔箱論壇小孩：47令吉++公仔箱論壇+ y! r/ z0 O$ U2 I( ~+ V+ m6 a
, j+ c' @: D( u& F! J0 [% u*国际餐（周一至周四）：5 k8 {: [$ z8 G& }) z' G' R% i
成人：70令吉++
* `$ a' Q" B4 ~小孩：42令吉++
' l1 `4 p8 e7 m9 M z! ]*价格仅供参考2 { @! Y9 s$ x
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1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.
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發表於 2010-8-2 12:45 AM
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