酱心独蕴法式料理

法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。
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为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m& H' e. M! n- _5 h3 \
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副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。

“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”tvb now,tvbnow,bttvb. e, W# C+ K3 s6 b" Y
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不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”
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法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O: U4 _5 ]7 `! {* y+ x
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主题自助餐, }& D; m3 n% y# H$ @

午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）
成人：45令吉++5.39.217.77+ ]9 V% `. L3 j( o
小孩：27令吉++TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e% @" l7 U! j. k- t
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下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）5.39.217.77* x. v1 ]1 v1 f% M# M- L
成人：50令吉+++ c5 P* I9 n- G/ W5 ?$ X
小孩：30令吉++
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公共假期（5月1日，28日及6月5日）! }8 K. N+ w$ O$ j4 W- U
成人：60令吉++
小孩：36令吉++
晚餐－6.30pm至10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `* v. r; I; T$ x

日本餐（每周五）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J' [0 G* X" o
成人：78令吉++tvb now,tvbnow,bttvb7 b* g$ X) h* n& \4 p
小孩：47令吉++% c  Z( O! g& @0 e

*国际餐（周一至周四）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t" S, _/ `5 W" C4 e
成人：70令吉++
小孩：42令吉++5.39.217.77* t' y5 Z# I, K" Q6 A- x9 ^
*价格仅供参考5.39.217.779 n: p& ?: ?4 G  _% o

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槟城Eastin酒店
1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.
Tel:604-6121111

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