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海膽 1板、熟八爪魚 80克、天使麪 100克、乾葱 2粒、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3湯匙公仔箱論壇; @5 K5 j" |6 x2 S2 U! y
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做法
4 }* F9 W) P! @4 ?8 ] o" R7 H公仔箱論壇1.將天使麪放入滾水，用大火烚 2分鐘。
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2.將天使麪撈起過冰水。瀝乾水，以２湯匙橄欖油拌勻。& O3 d& I) Z1 A% ]) {( P S
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3.八爪魚切小粒，拌入乾葱粒，以鹽、黑椒及橄欖油調味。
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1 K0 n: m1 O: U+ v5.39.217.774.海膽用匙羮輕壓弄至半溶。將海膽、八爪魚粒、乾葱粒跟天使麪拌勻即成。
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4 S. @+ E" d) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海膽用前要放在雪櫃，但不要雪得太硬，否則會很難壓溶成醬。tvb now,tvbnow,bttvb* L: W2 R( `% ]" ^, D
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發表於 2010-7-27 06:35 AM
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