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[中式食譜] 魚香烘蛋


  Q6 _. N8 k" B+ S+ }: O5.39.217.77【材  料】 5.39.217.777 N5 A) R1 a2 x: y

, K! p7 A! O' I9 a; n) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4顆 公仔箱論壇0 s$ D/ E' C& m0 w3 ~
絞肉 100公克 5.39.217.77: k. J/ i: I$ @1 F8 ], N- s6 y+ A
蒜末 10公克
( s* G. I8 {2 q, X$ M8 ?6 C5.39.217.77蔥末 20公克 5.39.217.771 }2 S) I* n" I& s* z
辣椒丁 15公克
; Z% U) W2 B5 S公仔箱論壇太白粉 少許
/ q1 L2 t3 B1 B' A3 V9 I太白粉水 少許
+ u" N6 R5 F  R1 J& [$ t高湯 100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb  f0 e/ O5 ~% p  G
【調 味 料】 5.39.217.77% i: K1 ^% D: G

: b. K' M5 W, x4 u2 ^3 kA.辣豆瓣醬 1又1/2大匙
4 S. m5 L! y, |4 Z/ F$ q6 ?tvb now,tvbnow,bttvbB.糖 1/2小匙
/ X& m# b. {9 J  e5.39.217.77醬油 1/2大匙 $ m: l) p6 W+ g- t6 i4 P
烏醋 1大匙
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- s& d. `- a- m: }  Z5.39.217.77【做  法】
/ `9 _8 K3 O/ s: ?, Z5 l6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D. I1 m/ F# d/ |  w; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。
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2.熱鍋,倒入2大匙油,倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟,翻面再烘至兩面成金黃色,取出盛盤備用。. b' r1 q. o% Y6 \3 k$ y" F
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3.另熱一鍋,倒入2大匙油,放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香,再放入絞肉炒散。
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8 f5 ~) T$ l% t, f) C- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入調味料A炒香後,加入高湯、調味料B拌勻,再加入太白粉水勾芡成醬汁,淋在作法2的烘蛋上即可。
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