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tvb now,tvbnow,bttvb: Q! g. W9 m. j% Z- l9 U8 N& c9 [- t
" d2 {' R# U" Q材 料
0 A$ W8 |: g2 M1 |5 B2 B0 N2 ^4 c8 }tvb now,tvbnow,bttvb花 膠 （ 浸 發 ） 8 件 、 火 腿 片 8 片 、 白 靈 菇 切 8 片 、 北 菇 切 8 片 、 菜 心 4 條 、 上 湯 2/3 碗
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蠔 油 芡 ： 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 1 茶 匙! R2 `; j) q+ i. J- E5 |1 w
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做 法. Y( n; R! J3 h' n
1. 先 將 花 膠 修 剪 成 1 吋 × 2 吋 大 小 ， 再 用 上 湯 燴 好 。
. a E5 B6 [8 B8 j. H" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; Q. W$ F2 [$ G8 a( \
2. 白 靈 菇 、 北 菇 及 火 腿 切 成 1 吋 × 2 吋 大 小 後 燙 滾 水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s4 |/ Q9 U+ z6 X4 O7 s: V
! _0 t4 z& p& k$ x1 ^( `8 `3. 將 （ 1 ） 和 （ 2 ） 排 在 碟 上 ， 大 火 蒸 10 分 鐘 ， 澆 上 蠔 油 芡 ， 菜 心 灼 熟 伴 碟 便 成 。公仔箱論壇2 N& V3 L0 R2 n. D% G
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貼 士5.39.217.77+ r* Y4 }. O+ r/ ?
選 用 花 膠 公 會 口 感 較 爽 又 彈 牙 。 |
發表於 2007-12-1 10:55 AM
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