材料 白飯4碗
9 g3 j7 Y+ {- M. D4 stvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉100克
5 y) [4 Q2 M& d! F7 n5 F5 Z% `公仔箱論壇榨菜50克 公仔箱論壇" }4 S4 S @6 N" i: x% ~
蔥2根 ; X& }% y+ a: R' Y- ?! A
蛋2顆
0 t3 m5 n: S$ `/ Z& o' l+ h$ o1 g) ]7 n' N8 w1 j7 I7 k& B
調味料 胡椒粉1小匙
& T+ a: I" d$ o$ z+ q6 w7 p鮮味粉1小匙
% B" K, d& Y) J' l7 _7 c5.39.217.77鹽1小匙
. o" B8 q* s5 D& @. v7 A! w2 V5.39.217.77作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用
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作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用 5.39.217.77! j( |8 Q* @2 H+ `1 Y& l
作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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