材料 白飯4碗
: ]* R2 V& e: A/ y; Z. f, E8 \豬絞肉100克
& y, q/ R7 _/ z" V榨菜50克 公仔箱論壇 ~+ c3 @! l0 u2 b) L2 }
蔥2根 tvb now,tvbnow,bttvb" h# v2 ?* C6 E! ?2 _: l0 `
蛋2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W, ]! W7 N5 \5 I" n3 ? M
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調味料 胡椒粉1小匙 ; a' S2 `# ]: v' J: N X
鮮味粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }) S v0 W6 r
鹽1小匙 公仔箱論壇6 }8 \$ d' N6 G5 i- v5 J. f
作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用
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- ~# U# {2 b) a3 S5.39.217.77作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
3 e. w2 T. a6 S9 r8 c( v作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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