[材料]----
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1.腰肉一截，片成約0.8cm公仔箱論壇. q5 w I _' N1 g1 _
% P/ |% h" H; B0 t# S7 N) {2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.浸料----日式與韓式烤肉醬8 t. S2 d2 a3 e; W; w: F
沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）# J0 l; R& g$ n3 V$ c3 v
公仔箱論壇* O) f! H2 T6 c* X# W% j) o
3.蛋汁略打勻但不用起泡0 ~ h. a& U! v% E
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[作法]----
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8 v8 e- N* Y# w◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。5.39.217.77! x; \) V; l8 {* Z8 ^. j1 n, c/ T, f
* ]2 W6 L- K8 w# itvb now,tvbnow,bttvb◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。
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+ \5 W0 m0 ~4 wtvb now,tvbnow,bttvb◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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