[材料]----tvb now,tvbnow,bttvb$ ?9 b/ w2 z$ _, \
$ e: z2 i* J6 g; S/ g公仔箱論壇1.腰肉一截，片成約0.8cm
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2.浸料----日式與韓式烤肉醬公仔箱論壇6 J' i" n( X, H( D. g$ d+ S
沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）
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3.蛋汁略打勻但不用起泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B+ s/ K" {! K, k. o2 T
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[作法]----公仔箱論壇( v P$ J9 N# p5 D! g
# a' Y& L2 _( j5.39.217.77◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。/ N# L6 u3 c1 V: H+ s" q8 ]
2 x8 b8 h8 O0 h0 g9 H/ ?& z" D, a◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。公仔箱論壇$ B3 i% x5 G! |9 m6 t6 m1 _8 c
7 K$ ? d: H) n' E: l; E◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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