豆浆，老百姓爱喝、常喝，可是别犯下面这些错误，才能更好地为健康加分。
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错误：早晨空腹喝豆浆，营养能被很好地吸收。
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建议：如果空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会大打折扣，因此，饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外，喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收。 公仔箱論壇& F$ V6 X% ?, n
5 @" T& Z( m5 f& Q公仔箱論壇错误：煮豆浆时，往豆浆里加个鸡蛋，会更有营养。 0 Y1 ?9 f9 D6 V# L' T5 i) P5 J
& o" i6 T& w- a. a y/ M) e8 F$ u建议：豆浆中不能冲入鸡蛋，因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。 ) }# T- b6 Y6 P. \
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错误：豆浆营养丰富，男女老幼，人人都适宜。 ) Z' b( Z$ L# X9 v$ j5 m: T
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建议：豆浆性平偏寒，因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人，以及夜间尿频、遗精的人，均不宜饮用豆浆。另外，豆浆中的嘌呤含量高，痛风病人也不宜饮用。
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错误：自己动手做豆浆，豆浆只要加热就行了。 * U3 z6 y3 t0 Q. g0 T
& c/ m/ |% i1 O" }建议：饮未煮熟的豆浆会中毒，因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用不仅会难以消化，而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。 5.39.217.77 y. Y: Y; n) }; v* ~
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错误：豆浆一次喝不完，可以用保温瓶储存起来。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z' |$ E6 B8 _) j
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建议：不要用保温瓶储存豆浆。豆浆装在保温瓶内，会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下，将豆浆作为养料而大量繁殖，经过3~4小时就会让豆浆酸败变质 |
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發表於 2009-8-14 11:01 AM
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