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材料公仔箱論壇; q, z6 U% `& A4 w" C* y+ K
烏龍麵.....200公克
# B% ~# _* O" ?$ x5 ttvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....60公克
' d4 q/ Q& @9 ~ m% q9 T1 i) b& R: B魷魚條.....50公克. t. v) F" F$ k2 E6 s
鯛魚肉片.....50公克公仔箱論壇( _1 S1 n) h5 `& l) K7 N- j% l
文蛤.....10粒2 @' z" t1 Z: x: [, h2 G
蔥.....1根
6 k( D& W6 M& t" S' a* M: E* I1 `8 N韭菜段.....40公克
/ k' l; z1 M5 j) S( A8 ]公仔箱論壇豆芽.....50公克
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0 ]4 M8 K* X4 I9 ?tvb now,tvbnow,bttvb9 o: z6 J$ o, X
調味料
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" z. F% w d" i# q; K高湯.....250CC* w; a! t3 {4 D. N! [( D7 d
鰹魚醬油.....2大匙5.39.217.777 }1 b; [1 j5 x. K4 x3 e* f. e
味醂.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ M, y- y1 s- y# e5 k. B/ {( ?
鰹魚湯素.....1小匙" D1 c! p! B! ^2 R t8 p: D
3 m, m9 V' y2 s2 s; e1 `. R4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B
# x6 x7 Z4 Z8 c ^; o( J5 R+ L, xtvb now,tvbnow,bttvb七味粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 K1 W8 o3 F1 n3 s" I) R
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! Y6 o. d4 M, w; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
- P3 h0 d- X+ I公仔箱論壇1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。
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2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。
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% V( @$ K- ]$ a' p. e; E5 r. `& `+ W3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。
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發表於 2014-12-28 04:51 AM
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