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1 k9 o1 D& V) H% K' Wtvb now,tvbnow,bttvb材料( Z' e" j- d" Z$ }: n7 k" |+ z
烏龍麵.....200公克公仔箱論壇5 \5 @1 r, R M% f* G- {
蝦仁.....60公克
9 G4 o+ Y; ?' q魷魚條.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb Y8 H" ~6 T3 _
鯛魚肉片.....50公克
0 N4 ]* M# j4 i, Z文蛤.....10粒
: |5 C& p' K8 t蔥.....1根公仔箱論壇4 \% ~8 u0 ~* C
韭菜段.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i7 L2 I% e) f, m- H" s9 Z9 M
豆芽.....50公克& V; a6 Q: _1 z! z" Z1 L' h
3 G! q: D+ c7 F5 T& Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q" T; m$ A( U* `
調味料
8 [! I+ d- b5 N( Z. ^; M; R( k公仔箱論壇A公仔箱論壇: D- ` i& [5 L+ W0 n# u
高湯.....250CC
0 H2 d% [& L- \, l, n0 B8 `公仔箱論壇鰹魚醬油.....2大匙公仔箱論壇- W/ g$ Z: E3 F2 o0 R {1 @, R
味醂.....2小匙
/ j% o u2 p& h" R* ]8 f. H0 Z2 \公仔箱論壇鰹魚湯素.....1小匙0 y: y7 b; Q5 w# T4 S
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5 o4 C; p0 E$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味粉.....適量公仔箱論壇5 S; E8 J, D7 J# p
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b3 d& O+ M4 X/ r: t; t/ e
作法
}' p+ H# G. C* k) _tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。5.39.217.77( h. S, N/ K+ F G* p
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2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。5.39.217.77# ]% t9 G0 S7 x- Y
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3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。
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發表於 2014-12-28 04:51 AM
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