[中式食譜] 金桔醬

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* q, [6 q" u% W  J材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y7 N/ ~0 e3 W, g: E5 S, L
金桔.....10個
" o+ ~9 ^6 c5 I: ^5 H0 Y# B: O: _# |& R白砂糖.....2大匙
! E1 X' B3 a, J, {& E* |麥芽糖.....1大匙公仔箱論壇' V  s  D' V" Q7 X, G: H$ F
鹽.....1/2大匙5.39.217.77/ {9 m3 N# H* k
水.....50cc
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [& S5 S0 c$ e4 l* T+ h; e( A
1.金桔洗淨，剝下外皮，果肉去籽備用。5.39.217.77# M7 `- s1 Q5 R5 @! `. ?
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2.金桔皮放入滾中汆燙2分鐘，撈出備用。1 f5 m  ~0 t5 @. b7 z+ `+ T

) r1 Y# Y1 f- p5 ?5.39.217.773.將作法1、2與水一起放入果汁機中打成醬汁，倒出備用。
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, ~5 X3 M% ~, r6 ]# ]5.39.217.774.將作法3、白砂糖、麥芽糖、鹽一起放入鍋中以小火拌煮10分鐘即可。3 ^2 t+ T6 d' R
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