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[甜品] 草莓大福

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯
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材料
$ |7 N6 O+ s$ ]4 O! E' n改良式麻糬.....550公克* j. w0 A/ N7 x  N. Q
帶殼無油紅豆餡.....300公克$ W8 U4 b6 `, S* O+ }
新鮮草莓.....15顆tvb now,tvbnow,bttvb0 G" A4 n1 I7 q  q4 t0 J: v

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8 B" ~4 v8 ]; i: C6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb4 Z+ B  b& n8 q- g. I7 M
1.新鮮草莓洗淨去蒂頭,拭乾水份備用。
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2.將改良式麻糬皮均分為15等份;帶殼無油紅豆餡 均分為15等份,備用。. a  w: z* y  S' g$ d

5 ^: t- I3 B+ c/ S' T, k4 |/ H+ L) `3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓,搓成圓球狀備用。
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/ q$ s. f, P6 P% w( q5 n& `6 w7 j5.39.217.774.取作法2的麻糬皮,依序包入作法3,收口後表面刷上少許片栗粉(份量外)即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W* g: O* Y4 M& x
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