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[中式食譜] 釀蘑菇甜椒杯

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ Z; Y+ D, Q4 ^/ e/ F% k
大蘑菇2隻、蝦肉200克、青紅燈籠椒各1個、粟米粒2湯匙、生粉半湯匙、清水2湯匙、鹽1茶匙、黑胡椒碎少許、植物油半湯匙
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做法:     
( R# K: S8 o( f% `8 G公仔箱論壇1.將青、紅燈籠椒切成三段。% J5 _' r) d' f3 s
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2.將燈籠椒頂部及底部做成甜椒杯、中段切粒做餡料。公仔箱論壇5 a; t) J2 ~7 j9 W$ @  h
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3.將蝦肉打成蝦膠、混入粟米粒及青紅椒粒。然後拌入生粉、水、鹽及黑胡椒碎。
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4.放入健康炸鍋內,以180度焗5至6分鐘即成。
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