 : {$ @3 ]5 v1 ~! n6 l
, e6 p% S& l8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料, G2 ~/ l9 h z+ l7 l
乾米線.....80公克9 s" l+ B- h1 f3 h
調味汁.....適量
8 [ B* `- \ Y9 W8 B+ [帶葉酸菜.....80公克5.39.217.77* I* i; A9 z- a; B% O
薑末.....1/2茶匙, u8 r* Y! B+ i" }5 w
叉燒肉.....30公克
+ Y& ^; B1 {; A9 F+ f! p. z9 U蒜花生.....1大匙
" Y" P: P8 [) @5 `2 |! S5.39.217.77小黃瓜.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H/ `! z, [! x& C N. ^
辣椒油.....1茶匙5.39.217.77" i% \9 g" X) c$ _
油蔥酥.....2茶匙5.39.217.77) C/ ^# I) T B w
蒜酥.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# C; X! v. p# ^) k
熟芝麻.....1茶匙
: o( M. X+ C% c/ j5.39.217.77香菜末.....1茶匙! r, m) e x) I# ]! }/ D
2 O% ?# [+ s4 _( J. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?% |8 [; X, A v
作法
+ v+ g% p: n9 G" Z- \4 H1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。
% d5 s. }7 g- W8 a# @4 m; K/ s; H6 C公仔箱論壇0 [2 f* T0 o+ @; o+ \# G/ C) w+ V
2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。% W( ?- x0 c/ p
5.39.217.772 B# B% Q) c# H9 ~) F9 b# B7 L- z% J2 }
3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。3 `0 h$ V! m; M9 Z' l
公仔箱論壇0 U; D, {0 O7 x
4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。
( n5 [! \! @$ [5 b: ? |
發表於 2014-12-25 04:08 AM
| 