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材料
0 c3 D/ }4 {+ W5 f, h9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾米線.....80公克公仔箱論壇( q; |- k2 E }! C5 f
調味汁.....適量
8 a P% j7 a/ d0 F1 ]6 E4 X) r* Q4 |7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶葉酸菜.....80公克5.39.217.774 J0 V5 ?- L- B3 Q
薑末.....1/2茶匙& a% C& d8 ~) A7 ?, \( \
叉燒肉.....30公克5.39.217.77- o# L4 Q3 |& X9 i8 T4 T5 h
蒜花生.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" P9 ]) s( x; p3 C! e3 _0 h: g
小黃瓜.....20公克* V2 s" k" {( x
辣椒油.....1茶匙 h" L) Y2 t) q9 `& L! a/ O
油蔥酥.....2茶匙
- ~8 \6 s8 d0 h7 c; F蒜酥.....1/2茶匙公仔箱論壇2 A# x6 ~$ B' ?) r
熟芝麻.....1茶匙
. \) m# z4 K) @. \2 K2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 }+ i! P) x; A: ]3 Q5 K; X4 B3 d
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作法: A' d1 E1 g- a u
1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。1 n$ ]' u; n7 B/ B( _
6 g R1 P' ^% G2 s" x2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。
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3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。
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; y+ f7 m5 o O2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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