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8 E* L+ P9 w# e5 q* X& u5.39.217.77材料
( Y1 `" C* d+ f; l$ r, s6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭.....600公克
8 U* j6 ~+ O8 r; C& Q5.39.217.77蜜草莓.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb8 w& ^& N; `% D! i7 @0 F T6 y
鹹葡萄乾.....適量
2 T k$ Y0 Y! [; g) ^ y青芒果乾.....適量
" l/ S( H4 q* _# R, y2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越莓乾.....適量' V6 T( ~& P! x8 @
化應子.....適量
+ N0 R I/ C" n- a8 P( X% d4 D公仔箱論壇芭樂乾.....適量
# x6 f, C4 y2 m% D. |5.39.217.77金桔乾.....適量公仔箱論壇% E' l+ H3 g0 a( Q
小蜜豆.....適量
) G+ G' p0 X: ^+ T p/ e公仔箱論壇鮮奶油.....2大匙
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7 e3 y' o$ H# g7 P3 j調味料5.39.217.774 F k3 W/ O0 ?- V7 x0 ?2 ^6 d
A
! l9 w1 B k; otvb now,tvbnow,bttvb糖.....40公克
2 z- T. l) v& B2 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `& k. f& s) X5 K& _; K
B公仔箱論壇( T: @- |( p" T0 }: w4 T
糖.....30公克; a$ r' U: A( A6 L# w; b
水.....1碗
- V6 W3 z, Q4 {4 _8 [; h# X. R公仔箱論壇太白粉水.....1大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C1 j @' z. c* j7 B& c% F
作法
, g3 [$ ] C B, [; u" d+ J1.芋頭去皮後切呈薄片；青芒果乾、化應子、芭樂乾切成丁；蜜草莓切半，備用。
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2.將作法1的芋頭片放入蒸籠蒸熟後取出備用。& ]8 {! E6 G( a5 s) d* N, S& v
: Z7 X% O+ z( W0 P1 V" ~5.39.217.773.將作法2的芋頭片壓成泥後，加入調味料A拌至糖溶化，再加入鮮奶油拌勻後備用。
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4.取一碗舖上保鮮膜，中間放入作法1的蜜草莓，再舖上作法1的青芒果乾丁、化應子丁、芭樂乾丁及鹹葡萄乾、蔓越莓乾、金桔乾、小蜜豆，再將作法3的芋泥擠入碗中壓緊。( @( T+ l' y3 r( h/ b9 o
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5.將作法4的碗放入蒸籠中，蒸約15分鐘後取出，倒扣於盤中。5.39.217.771 N! A. i. e2 u9 J0 H' r9 {
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6.將調味料B的糖與水混合煮至沸騰後，以太白粉水勾芡，再將芡汁淋於作法5的芋泥上即可。! E& Y& t6 ^. u3 C1 }8 j" B T% x
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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