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8 h. t# l. P9 q7 ]! a材料) c6 x- j* V2 S1 K' L
芋頭.....600公克
" Q" S0 B# e' j% J4 L5.39.217.77蜜草莓.....1粒5 h3 R: m9 [. l( d; i0 `- r
鹹葡萄乾.....適量
1 d1 E. J3 {! Y) g& Z6 c' F5.39.217.77青芒果乾.....適量
8 g1 E! E: X5 e9 Y1 ?7 \4 I* v, {公仔箱論壇蔓越莓乾.....適量5.39.217.77/ ^. L6 A, }) G5 d
化應子.....適量5.39.217.775 W8 N4 z: v7 [/ w) j2 d
芭樂乾.....適量5.39.217.776 d& k5 D. @/ s- \
金桔乾.....適量
+ {0 E7 Y6 K7 `( c# i9 y公仔箱論壇小蜜豆.....適量
9 _3 v' a. {- q) m鮮奶油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r) a8 b/ q* U! s7 \" @) _0 z' z
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- \) W) R1 U6 }( X5 @: {) o2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇! o7 Y) [3 b" x# H4 W( `. m- X- y9 P
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1 q4 \! |! {* V7 S) P公仔箱論壇糖.....40公克
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" i& l' {* p" {* L! }1 K糖.....30公克5.39.217.77, W* F6 U9 g2 r- r' q! U
水.....1碗5.39.217.77 r& Z+ E: m* R2 l% p
太白粉水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b0 `' h. s/ g. Z) @
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: _8 @6 D4 P0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法2 m; S. ?1 q/ R( u8 ~
1.芋頭去皮後切呈薄片；青芒果乾、化應子、芭樂乾切成丁；蜜草莓切半，備用。: @ i; R3 U4 ?0 R5 N+ v3 E* z1 y
+ m3 U7 c5 `9 N% }0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的芋頭片放入蒸籠蒸熟後取出備用。
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; h( X0 u" C- s4 S2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的芋頭片壓成泥後，加入調味料A拌至糖溶化，再加入鮮奶油拌勻後備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 F3 p& A' c; [3 _$ V& f# {
$ Q6 \: y/ d( R公仔箱論壇4.取一碗舖上保鮮膜，中間放入作法1的蜜草莓，再舖上作法1的青芒果乾丁、化應子丁、芭樂乾丁及鹹葡萄乾、蔓越莓乾、金桔乾、小蜜豆，再將作法3的芋泥擠入碗中壓緊。
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5.將作法4的碗放入蒸籠中，蒸約15分鐘後取出，倒扣於盤中。5.39.217.773 i; U3 z5 e7 I/ C* l
( E3 Z! \/ k" Itvb now,tvbnow,bttvb6.將調味料B的糖與水混合煮至沸騰後，以太白粉水勾芡，再將芡汁淋於作法5的芋泥上即可。tvb now,tvbnow,bttvb% E- F m/ p# [1 N g8 C. i7 z* |2 }
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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