[中式食譜] 韓風辣味湯

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公仔箱論壇% {/ Q" @( c5 |  J
材料7 L7 _) f! Q+ b0 X) P; P
柳松菇.....50公克
* D% @, i; ]2 k- v8 \2 h1 i: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇.....50公克
0 T/ D6 V3 |0 M- s* N馬鈴薯.....200公克
9 m& S  u: L! \0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....100公克8 t- p+ j% y9 ^# k
黃豆芽.....100公克0 S- h8 s' B3 B" o) x! C7 N5 J
嫩豆腐.....1/2塊
: I8 H5 Z5 Z9 I5.39.217.77帶汁泡菜.....150公克
, o/ Z% E$ p; d4 e7 K3 O5.39.217.77蒜末.....10公克
+ j5 V" q; w; D( U& x+ ^* F, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1000㏄
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" p$ {6 I+ Y; y, {0 t! x( |" Q" |調味料
% e# C5 t$ a) _4 d9 W1 P' F韓國細辣椒粉.....5公克公仔箱論壇% V# s1 w0 X; ^( d4 U) _& r% @4 C
韓式風味素.....10公克
  w$ C( \- @8 P' d7 Z4 G( ~# C公仔箱論壇醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# Q! |8 r( I; L! z' _& v, W! w

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作法) R- u/ b& c2 _; s6 P+ n
1.柳松菇洗淨撕成小朵；金針菇洗淨切成小段；馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；黃豆芽洗淨；備用。5.39.217.77/ v; h; Y  f* N9 J2 I$ F1 s

2 G( R% u6 k$ T1 X公仔箱論壇2.嫩豆腐洗淨，以湯匙挖成小塊備用。
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3.熱鍋倒入2大匙麻油燒熱，加入蒜末、韓國細辣椒粉小火炒出香味，再加入帶汁泡菜和所有作法1處理好的材料拌炒均勻，加入水、韓式風味素、醬油和豆腐改中小火續煮20分鐘至風味釋出即可。1 p8 H& u5 c. W

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