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材料公仔箱論壇3 U) \( Q& e! P8 Y+ E
白飯.....160公克
/ T1 ]& D5 n9 C+ K! F2 m7 m5.39.217.77蝦仁.....60公克
! ~0 T- f) |+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....10公克公仔箱論壇! V! e) z5 u+ L1 a1 z
蔥花.....40公克公仔箱論壇# f# N$ O& |" ?4 g' [+ {
水餃皮.....12張
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調味料
D4 C$ {9 ?5 K5.39.217.77鹽.....1/6茶匙# C) L4 x) I9 z4 Q7 ?6 w4 A5 e7 }
白胡椒粉.....1/4茶匙. f5 @* B; u& a& `/ i
香油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `5 K4 R- M7 K% I6 n2 q. Y8 Y- E; Z
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作法* l2 a5 u; m6 D: A" `( ^1 W
1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
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2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
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3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。公仔箱論壇; v( v# M( x8 l, ^7 K
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發表於 2014-12-25 04:03 AM
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