[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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# a  k7 n; j; O" \tvb now,tvbnow,bttvb材料
" ]0 c; E  H* X9 v2 x5 ^) h5.39.217.77甜豬肉:
9 N! G+ [8 b) n0 ^梅頭肉.....4兩(160克)切絲
% P  S% H7 O8 q% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖.....1湯匙
- Q$ a1 d* S2 h2 L1 u公仔箱論壇甜豉油.....2茶匙 * Z" A5 @6 F; n' m9 Y1 r9 w, n0 P
魚露.....2湯匙 公仔箱論壇& u1 J. K9 L9 L4 `0 ?0 Y, S; W+ Z
水.....100毫升 8 Z2 [. ^& v) O3 a! n. x

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! b, V* X" {- g公仔箱論壇伴吃:tvb now,tvbnow,bttvb# A0 _% ~& f4 o$ k) ?+ _! X# h. K4 o1 z
青瓜片
$ y) I3 [6 N% ?4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒碎tvb now,tvbnow,bttvb6 U+ n5 P1 I1 r* Y, k  p
1顆 青檸5.39.217.77* w+ d. V: l5 H* J% w% l; s6 g( s

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! P- L0 n& v& U4 i3 j5.39.217.77炒飯:公仔箱論壇3 M/ h4 q. n+ D, W4 s$ ^. w; Y
雞蛋.....1顆 (打散)
' D1 n+ t' G/ G+ X0 s! A8 etvb now,tvbnow,bttvb白飯.....300克 tvb now,tvbnow,bttvb. b* v' P& O2 N. l
蝦糕.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 s! M1 Z. G7 d! v( N
暖水.....2湯匙
& o& \: r- P  `7 `4 r' s# r5.39.217.77乾?.....2顆 (切片)
& y" a) [6 _9 f1 d' v& w" J生抽.....1湯匙
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1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。
& w7 B3 [+ E/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q. D3 l" T: t" j% B. z2 w( a& \公仔箱論壇2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。
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+ K. C! o# F0 f5.39.217.773. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v/ H1 V- g0 U' E6 _' U* C4 h
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4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。
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5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。