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[西式食譜] 奇脆雞棗

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 7 g2 J9 B% n: b' K& M! H
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材料
1 B9 H' s# N* }$ h; O雞肉.....250克
4 ^+ z+ v# V1 l9 y/ x9 }; r/ |$ I" m5.39.217.77雞軟骨.....50克
1 p! x* I3 m9 ^4 ^露筍.....數條公仔箱論壇) _! d  z  p+ r% I
蛋.....1隻
! w9 `/ I, i. a& H+ N5 a4 x! i  j杏仁碎.....1杯
4 z4 w3 d$ T2 _. E; A/ J# N/ f& b1 Stvb now,tvbnow,bttvb
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/ p6 r. q+ C5 d! E1 n' Z: w( wtvb now,tvbnow,bttvb調味5.39.217.77( u' _6 F7 T. [# e$ y6 `
鹽.....1/2茶匙5.39.217.775 N5 K! b, T. b6 Z2 X$ ~
糖.....1/2茶匙
4 ^  b% b& [5 P( O, }tvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/4茶匙
1 B5 f8 I# B' B4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....1湯匙5.39.217.77! |) x1 R( R* ], z1 W
胡椒粉及麻油.....少許
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; D$ F3 W; \1 I3 c- V+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ @6 q1 {# q2 e  e# h9 @6 @) o$ e公仔箱論壇1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。2 K  ?- N. m2 P/ L0 r2 m
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2. 把露筍切成段。
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3.拌勻雞肉及雞軟骨,加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味,拌至起膠。tvb now,tvbnow,bttvb$ a; O* e6 S7 N* t/ t
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4. 把雞肉分成8等份,略壓平後包入露筍段,收口成棗形(demo)。
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6 p4 [5 F* C3 |# N5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。5.39.217.776 y* ?# j% \; D$ ~
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6. 放入中火油內炸至熟透,趁熱品嚐,伴以泰式雞汁。 ( @! G) m& M* l5 L8 Y5 K
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