[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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材料
3 o' E: _3 G0 S  |+ M4 P' |1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許公仔箱論壇) j! }2 O- u8 v0 A2 S5 p, x
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$ L+ f: P5 p# C( m做法
# M' {( r7 I6 f2 `公仔箱論壇1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。% @8 I3 i9 E$ @7 g% }
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2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z) n& P8 q% ?1 A+ _+ @
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3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。! e$ f/ t& N8 D; D$ B# h

: C2 Y$ [8 D) a- m  ?) n% C& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。) m9 d! @* T. s6 }2 `8 T- u

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