[西式食譜] 香草橙汁烤羊架

zactlion1899

材料: 羊架TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c3 x( o: F- z- ?
tvb now,tvbnow,bttvb1 }8 n, k( Q4 L  N# ^$ t6 L
tvb now,tvbnow,bttvb  m. ]& b- D2 ~' \3 \8 K7 n: }3 p
醃料: 蒜鹽、黑椒粒及雜香草粉醃羊架約 1 - 2 小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 x; _. ?, L) `: w
; j& \3 K0 X% p0 N: n: W/ l8 {
烤汁: 橙一個渣汁待用，清水 50 ml 及 3 1/2 湯匙砂糖煮成焦糖後，加入橙汁及少許迷迭香 ( Rosemary )，煮約 5 分鐘，再將香草橙汁隔渣即可。公仔箱論壇' ~! R/ D# {# Z9 E

, P# C1 z  Z) b( i2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 焗爐預熱250度，在烤盤上塗橄欖油放羊架後入爐以 220 度烤 15 分鐘後，取出羊架掃上香草橙汁再入爐烤 10 分鐘，再取出及掃汁，重複至羊架烤熟便完成。