本帖最後由 yumiko123456 於 2012-5-13 12:21 PM 編輯 ( C. [* [9 ~. Y' Z
5.39.217.77 m$ P6 w1 h! e# ]
材料:馬介休一件公仔箱論壇, F. S n( L- b p" e
薯仔6斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k2 `7 d. F' {
洋蔥一個
. m1 i; Y5 v" o3 ]0 D3 K8 t# ctvb now,tvbnow,bttvb芫茜少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W& P2 s, S+ \6 c
蛋一隻
0 M! ]0 M t7 N% g8 ]9 R# D# W鹽2 匙
& F' q; E. p# c0 O4 p+ z" n胡椒粉少許5.39.217.77& [/ E e+ U) n& B/ Z6 Y; G
雞粉1茶匙8 X* N$ d5 `9 q1 {4 D
麵粉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" X0 R/ f+ ~! L$ G0 ]" E7 c
薯仔粉2湯匙) R/ p# O1 M( W$ U# O0 q
西洋腸半條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b+ W% ]) P+ l: b0 m
橄欖油2湯匙
2 r1 y, S- L3 Q- S5.39.217.77製法:
1 U/ f5 @' D5 X: E- N& ?, D( g& x5.39.217.771.馬介休浸過夜,其間需換水兩三次。公仔箱論壇& n5 ^- L- @* Q( L
2.浸好後,用滾水烚15分鐘左右。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y& U, Z* y! M& G( L3 h: k
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
- \% c; U I8 c' E7 t- b9 X6 ?5.39.217.774.薯仔烚熟後壓成茸。
! `. G( i' o) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.洋蔥,芫茜,西洋腸切碎成粒粒狀。4 V) L# z) `1 q- s9 r
6.將馬介休,薯茸,洋,芫茜拌勻,加入胡椒粉,鹽,雞粉,蛋拌勻。
, [1 Y. K% m; _: _1 F- j5 N( N+ e公仔箱論壇7.再加入西洋腸,麵粉,薯仔粉,橄欖油等拌勻。公仔箱論壇: }: e' M2 ]' g9 G
8.用匙搓成三角型球狀,放進油鑊炸至金黃色。
% P; U) s! B% g' |" otvb now,tvbnow,bttvb註:要先準備一塊無毛的布(類似恤衫布,但厚身一點);搓馬介休時用洗衫的手勢。5.39.217.77' ]1 i3 y+ }) A* X; b, \4 v4 a! c3 D+ i
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替,免除浸水、換水。 |