[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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材料：馬介休一件
7 }& y3 b* [5 ~. k& W& D5.39.217.77薯仔6斤公仔箱論壇2 E, D. ^2 a1 G4 |1 w# C0 S
洋蔥一個5.39.217.77- I  I8 N- r- e+ u: s6 [
芫茜少許5.39.217.77* e8 x1 M; I, b4 U4 k8 O) O
蛋一隻tvb now,tvbnow,bttvb) f. ?+ _' A$ r( a) B3 K
鹽2 匙
; w: J; `: @3 \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許* B+ z- Z* u' W' T1 _. B+ Z( R
雞粉1茶匙
2 @; p  g& h8 B9 y, }% }2 I  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉3湯匙
6 X% p: y; S3 [; ?  Q4 l5 U" r. f薯仔粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }$ I+ \& D& c6 Y" L2 D) D
西洋腸半條
2 D! ?( H% I! F0 z3 C1 f- L橄欖油2湯匙
! z0 l8 j7 x  Y, _; J' {* W製法：
) c1 q2 k  H& X  m8 T. P% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。5.39.217.77" N6 s: C/ `, x+ G
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
5 K  ^# p+ g$ W& a% a; h# Q6 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。. y' O: u3 h) J& v; |9 {
4.薯仔烚熟後壓成茸。5.39.217.77- n1 i( v! m2 D$ L4 w' d
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。
- H7 x5 z7 `: N. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。5.39.217.77  y. ?  F' y; Q) A5 i+ \) {1 _
7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。5.39.217.77+ G% k" {) D  o* V5 X0 H$ @2 z4 q9 s
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。公仔箱論壇3 I8 ^! E4 g+ V8 u
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
" R- B# |$ \# ~0 V( y+ N) Ltvb now,tvbnow,bttvb另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。