" L) N4 P1 b. N
' |$ ^% N z \2 l/ m1 {1 y. C5.39.217.77【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 \( J+ G/ a$ Z
/ B0 E. U; @* a! ytvb now,tvbnow,bttvb半圓豆皮4張
+ I+ \/ b: T. Z# @3 [公仔箱論壇 9 v* V8 {, O# i) D$ I, Z7 @/ {+ Z
紅蘿蔔1條! x- W6 J, L6 Z& C% K& f) t
5.39.217.77. o0 T3 f/ G- e
小黃瓜1條
- e. `1 x ?( |1 B! T( [2 F; I' Vtvb now,tvbnow,bttvb
- W* D, l+ ]- h+ j" F4 n, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜4支% }' m9 i6 y' d1 F# U5 R
% k {0 z, g! c, _
豆芽菜300公克% [0 ^2 g% }4 {4 c! I3 r+ P* H# \
% h. v" s" Y0 A/ P. G* J& B+ c5 k
【調 味 料】
9 O2 e7 @* A- E$ G公仔箱論壇0 x+ R% d8 V6 P7 U1 a! Z, r
紅油1茶匙
4 {$ E- n, ` z, rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! q8 w+ r6 O1 T$ R# n$ {
香油1茶匙0 {$ E; f/ C D& k1 c$ }% y( B
( O0 ?: ]3 Y$ ^: i: [薑5公克公仔箱論壇 g* n( _% d3 b! X4 W' n
7 R i4 z$ H; c: M( g白醋1茶匙
0 d( p5 u! s8 a8 X公仔箱論壇
: ~& j, \9 \, _' r2 j8 y$ O: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉汁醬油3大匙5.39.217.77# a y+ K: ?6 d8 K0 R, Q& y- g
5.39.217.775 D) B* [9 @, g" c1 Y$ k: E4 g
【做 法】
6 j. L1 M7 _/ }7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. I6 u% J8 _ V
1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 g$ E9 w4 b# K) a6 f2 l
2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。
' S6 V! q" m8 itvb now,tvbnow,bttvb3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。
" a9 ]# W. [4 Q/ a$ c4.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 `9 Y3 T. N. u/ Y
5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。 |
發表於 2012-2-29 02:38 AM
| 