[西式食譜] 薄荷青豆湯

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材料
3 \# i# K9 B  [6 e4 k( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆/雞湯各 2杯、大葱（切碎） 1顆、鮮薄荷葉（切碎） 2湯匙、橄欖油 1湯匙、淡忌廉 3湯匙、鹽 1茶匙、煙肉碎適量
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3 x3 ^4 l4 L: R4 t0 l2 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p0 w3 \3 L9 N1 q7 }  h/ ^
做法5.39.217.77, [$ z7 h% z! m6 A# W; j. V
1.滾水中放鹽，再放青豆汆水，煮約 3分鐘，瀝乾備用。" k' L- j5 n: _2 F* ^# Z

- l# n5 [5 C# h2.燒熱鍋放橄欖油，加大葱及薄荷葉炒香，再倒入青豆略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m- M/ y, U$ R, W' b0 y; ?/ ^
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3.加入雞湯拌勻煮滾，轉中火煲約 20分鐘。$ l3 Q9 [) \9 F" e" H  `0 N) t* l

! G7 U# C8 f- T  m+ |4.熄火，待凉後，用攪拌器打成茸上碗，加入淡忌廉及煙肉碎裝飾，即成。