材料
/ s3 o; [1 C1 v/ g+ q- z. t$ {) F青蘋果 1個、牛油/麪粉各 120克、黃砂糖 1/3杯、檸檬皮茸 2茶匙、雞蛋 2隻、發粉１ 1/2茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、鮮奶 4湯匙、提子乾 1/4杯
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1 D" ^7 ~+ X/ A" M3 F, V0 u5.39.217.77餅面
3 M* }& W0 I$ M# O! r% N0 ]杏子果醬/糖霜各 1湯匙、肉桂粉 1/2茶匙公仔箱論壇! B9 ?( e1 j. W( s/ I9 M
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做法: Z) Z" G1 _/ I, P
1.麪粉、發粉、肉桂粉一同篩勻備用。
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2.牛油、黃砂糖打透至忌廉狀，逐隻加雞蛋拂勻。5.39.217.77. f2 D2 D: w. K4 x" c6 D
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3.拌入粉料，將鮮奶分兩次加入拌勻，最後加檸檬皮茸、提子乾拌勻，注入已放上牛油紙的鬆餅模內。5.39.217.770 e* \) a# H% L- O' I( p
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4.蘋果去皮、去心，切片後，放上蛋糕，放入已預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘，取出後於餅面掃上杏子果醬，灑上糖霜及肉桂粉，即成。 - i# c" L0 N S' X
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發表於 2010-10-26 05:47 AM
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