材料：
9 Q& X3 Q! t6 A4 s( R- jtvb now,tvbnow,bttvb3 兩 西芹
4 ^* [ N* \# B+ l% g* e公仔箱論壇8 兩 牛仔骨- ] N* g( e/ m( u" _& F/ E
0.5 個 洋蔥5.39.217.77' x$ w2 Z! x& i6 y3 i( w4 F
1 湯匙 蒜茸 | 調味料：
' m6 v7 u! e3 F/ `2 }$ k2 A5.39.217.771/2茶匙 糖
( Q; g7 s( B* F9 S8 M, R8 N公仔箱論壇1/2茶匙 生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C6 d. Y/ y0 H" _$ r
1茶匙 酒
$ v! `# W w9 Y" {' w+ R1茶匙 生抽
0 M4 p C/ u1 v# H4 y3 `% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 水 | 芡汁：
0 w+ z. a. p' K! O鹽 1/4茶匙
+ r) z; K$ G" S- M7 G* ]糖 1/2湯匙
$ n( l1 G o( m1 }0 _5.39.217.77生粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" `( p5 e+ O, { |/ V3 b
茄汁 1湯匙
! o* T8 a* i& U( t# ~& [) A2 O. G5.39.217.77OK汁 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& x9 n3 n1 J5 g9 c
急汁 1/2湯匙 % \' @9 k6 a* l% O
水1湯匙
3 ^% u1 U/ A5 A/ s2 g2 l公仔箱論壇 |
做法：
* m8 i. v4 r4 Y3 C1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
5 K+ `( x# q5 x y. F! |5.39.217.772. 西芹切角，洋蔥切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I8 U) t' M6 A- [
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
8 i1 `, ^6 p$ i/ q5.39.217.774. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。
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發表於 2010-6-22 06:02 PM
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