[西式食譜] 西汁牛仔骨

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C% R, N! a+ E 3 兩 西芹 & Y6 R! R/ d9 c8 兩 牛仔骨 * I  @) Q; `, t/ K: E0.5 個 洋蔥 ( q5 w0 a8 y2 s$ Z: X, Z* C# X1 湯匙 蒜茸	調味料： " K* D) p& Y" R( Ntvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 糖 7 h- B9 y% F) k- }  ^. itvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A% S/ n/ z2 j  ]7 H0 f0 X& _  ?/ |* d 1茶匙 酒tvb now,tvbnow,bttvb2 z- V" Q* Y, C2 I: n 1茶匙 生抽 * Z# B8 f4 u7 y5 q# ]7 J5 |/ J0 E5.39.217.771茶匙 水	芡汁： 公仔箱論壇! X5 I# u& o4 a& q8 l- ` 鹽 1/4茶匙 / W  @; s- [0 c9 L: _8 U: p 糖 1/2湯匙 & g: |* Q* j- b1 _ 生粉 1/2茶匙 8 m8 H; Z  N1 N+ @' P: Z 茄汁 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q/ |$ Z5 T& ^: b6 ~& M OK汁 1湯匙 ( L* s; f7 O$ ` 急汁 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C! x1 e$ m# C5 } 水1湯匙 % w: f. v2 M9 e公仔箱論壇
做法： / O* V, d+ _* V* g! n1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。 ) [$ }' m& r, n+ Atvb now,tvbnow,bttvb2. 西芹切角，洋蔥切絲。 * q* R( ^1 [- D. u! S9 F  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。5.39.217.77: ^( r) c: R3 l' a 4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。 & {0 Z4 C. R% ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U7 S$ b% R; ~9 e( z8 p