【材 料】
9 P& Y! @* {" F% i, |# H7 Z0 w. ~6 d5 y3 c7 P! F& c# A% b
奶油 100公克tvb now,tvbnow,bttvb( E1 Y; X- i$ |5 m
L+ O# x/ d6 l1 L
糖粉 60公克
! ?4 j2 P3 Y. l, w! d1 G5.39.217.77* q* c' D$ a ^/ t) `) g2 w
蛋 1顆
1 \; d$ j1 Y: s$ D+ y
5 a; h6 @% u% ?. r& P5.39.217.77低筋麵粉 100公克! `7 d) B- L) {1 l8 T* y
5.39.217.771 M& I# P: I- P; C
泡打粉 2公克
* b- W* Y8 h- d- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D* `/ O* y) F6 @/ X4 e# ^, T( E
即溶咖啡粉 3公克& `, B" W! e4 e+ B; q" }
tvb now,tvbnow,bttvb5 B) O, Z6 q5 ]- b
鮮奶油 60公克8 }9 o- |, K! l1 |6 F6 i4 p! g
6 S5 t- v" ]/ _ `6 R6 v- E1 S c奶油夾心醬 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A7 b) b8 m1 z2 i [
5 Y3 O% A9 l, {* I0 k【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 g$ k$ q# X3 N
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 5.39.217.770 E. k( C9 h: L9 E+ }! f a
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n3 a) W' t, z8 G
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
; W7 l5 Y( Y4 E: y9 Y: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
& p# P4 o. P$ n4 D) P# s公仔箱論壇5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?6 @: t; |( Z9 g1 v9 J
【備 註】
" _# R" F# k0 f公仔箱論壇約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
| 
