【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb- y" o4 T! G& v# c, r/ n" ?. ^, N
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奶油 200公克
! _4 w2 E% p" T3 J$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E2 {* G4 g: e$ D
糖粉 100公克
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2 c: [" M# k Y5 q& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1顆: N& P6 P; l5 e4 b# c9 J
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中筋麵粉 280公克5.39.217.776 {3 d7 @4 M* z1 k: n+ Y& a
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奶粉 20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 T& O5 E1 w5 p
5 p. Y l% v3 Q/ F6 p3 |, C即溶咖啡粉 6公克公仔箱論壇2 j$ M6 U) V) u2 A1 t ]# W+ h4 M
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奶水 20公克
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咖啡豆 少許公仔箱論壇4 L' i1 i: Q! }+ D" p. e# X
3 _1 [1 M4 U6 l1 `0 d【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb) J9 q. {9 f, D; {; p9 a& U8 l
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
3 ~% @2 b5 k. e; J! a1 b% v' m+ e2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
8 g+ I6 l9 }( K6 L% d2 e1 P公仔箱論壇3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
) B% S! \ Q# {- L- g: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。
) c4 m2 r* ?! [- _& B1 f5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
5 r. k0 F9 l8 Q# m3 M6 v5.39.217.77【備 註】
c- T U/ |1 g$ @: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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