【材 料】3 A2 M# X( Z' t3 |/ o4 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B7 \6 H, N$ P
奶油 200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 r7 B# ^6 w& ? W& h" t3 M& t( W; E
3 O; M7 e- [# R) T7 R/ C
糖粉 100公克
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5 u9 l' z- }2 |& [1 k5.39.217.77蛋 1顆
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3 n8 q( _; [! z' Y4 Z$ D3 m$ N& ]中筋麵粉 280公克
& H, k( F& u* _' R6 a8 mtvb now,tvbnow,bttvb( ]0 p8 \9 b- a( `5 {- J: W' C* v
奶粉 20公克
% I: b3 R0 U$ x! \3 B" {/ B7 E8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
D$ g6 t7 h9 g6 C. n: b, etvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡粉 6公克1 l; [# T, J3 f% n9 m* r1 E5 f% i
0 ~ k2 k1 d3 q奶水 20公克
9 n U# m& r0 N- {/ A6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 j3 [5 a2 w$ f8 v咖啡豆 少許tvb now,tvbnow,bttvb' k0 W* g) T- y( U5 a" ?& d
* Z; j2 y# ^" [; }/ \" i5.39.217.77【做 法】
# o) Y. |! U3 e ~# a9 rtvb now,tvbnow,bttvb1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 公仔箱論壇0 \! I1 I0 M5 x, }; M: i s
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。 tvb now,tvbnow,bttvb: j2 x8 I9 }. r* B# I
3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
. y @5 L! ?5 D7 [7 o" `4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb) M8 z: v- g% @7 S
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `/ E: {/ g+ j
【備 註】
0 N( T8 O: j7 V1 S" k. q! [ u! c約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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