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- u' T0 ]" Q Q5.39.217.77材料:8 b) _8 a' I( D) S4 M& f$ | y
板豆腐 1/2磚tvb now,tvbnow,bttvb9 U5 s$ n8 H6 q) l
& n. B* x, A U冬菇上湯 1/2罐
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紅蘿蔔片 1/2杯
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4 f8 o& i2 e+ E* q3 N5 g公仔箱論壇雲耳(浸發) 3隻
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* } D# C7 ?4 K% N" i/ z- l5.39.217.77白飯 1碗公仔箱論壇$ ~' p7 q- P1 k8 \2 ]
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蒜片 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _+ J! v8 a% S0 {& t: Z
& K X; d) ]) ytvb now,tvbnow,bttvb蔥花 1湯匙
6 R/ ^5 k6 ?+ N1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @1 h. M- A1 Q' }% Y; L8 P* D3 e% g, }
油 2茶匙1 R2 `! H7 Z- O/ K' [9 a- o; u
+ m& ]% y) a0 {+ u$ s+ X9 m5.39.217.77鹽 1/2茶匙5.39.217.774 T( L5 G6 `7 _4 L1 b7 Q
5.39.217.77- V+ x! g$ F0 D4 T h, B' y1 C2 Z; E) k
胡椒粉 少許
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% p$ b/ W* ~8 r$ vtvb now,tvbnow,bttvb茨汁:5.39.217.77' O* v1 q; [; {0 n. e$ W$ M
f- K5 v7 K# u8 \) w6 D8 W5.39.217.77水 2湯匙
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生粉 1茶匙.' {% o+ |/ ^- }9 k9 \1 m4 Y0 ^+ \) X
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做法: 公仔箱論壇# L: p8 c1 C7 A! y
1. 雲耳切絲。
3 _- t: t% o' m9 T. btvb now,tvbnow,bttvb2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。 5.39.217.77/ |1 q2 @: \$ w" ^- K7 Z7 I! ^1 h5 \
3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。
! h0 U6 A; S. x9 z' w8 ~' G+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。
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營養小貼士﹕
. U8 Y/ O; Z5 H$ i# M, f3 @將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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