[中式食譜] 紫蘿牛肉

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  i5 |9 b+ V( p1 H- \# l3 _1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 - 200克 * `% P+ a6 A# t( \% b; i
酸子薑片 - 40克
) Z3 z& I, g  v/ w& ftvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 - 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @& R* |7 q' g
青椒 - 1/2 隻
* e7 ?2 N* i$ m0 o9 B, U4 l# d0 ~紅椒 - 1/2隻
: H1 R6 ]2 j" ]6 U5.39.217.77蔥，切段 - 1條
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公仔箱論壇: c: ]5 v0 H" E
糖 - 1/4茶匙 公仔箱論壇! k' [% F& s; E0 f
生抽 - 1湯匙 : U0 ^9 H+ l2 M1 Q7 r
生粉 - 1/2茶匙
  ~  G- G& O4 Z5 {; _水 - 1湯匙
2 W) o/ J- K6 h: }  }6 b5.39.217.77油 - 1茶匙
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醋 - 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x/ @* }% o9 ]+ t; d2 R% B! k1 x
糖 - 1茶匙
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生粉 - 1/2茶匙公仔箱論壇: Z* B7 M3 ]2 D5 p2 T1 L

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+ m2 |& h/ O& \4 I$ r1. 牛肉切薄片，加入調味料醃15分鐘。
, N0 @) k- J/ I8 ^" ^% N5.39.217.772. 蔬菜切成塊狀。 8 F' y- i( X8 Y: P; {6 G2 Z! F& i
3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒，取起。 公仔箱論壇& i9 k- ^' L% A
4. 用剩餘油將牛柳炒熟，加入獻汁，最後加入菠蘿、子薑及蔥段，拌勻。