簡介： 除奶類外，海鮮如帶子也含鈣質。吃7隻鮮帶子便能攝取相等於半杯牛奶的鈣質，可幫助骨骼健康。 公仔箱論壇$ @/ _) {3 ]% c& j ^( t7 z
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材料： 帶子 350 克 [12 安士/9.5 兩]，甜椒 1 個 [切塊]，罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
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製法： 5.39.217.77. |+ a) e" e7 Q6 E/ b
1. 帶子與醃料拌勻，將所有材料相間串在烤肉針上。# R- K* n: U, C
2. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，取起待用。5.39.217.77& h( ?% u# Z# |& x$ v
3. 將芡汁煮沸，加入串燒煮至熱透。
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調味： 醃料：
& t* W! J) K7 i' M0 Atvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉 1 茶匙 [5 克]
& W4 ~& ^) m2 Y9 D0 a$ D- N7 x( G芡汁： ; s" \/ q% M, N6 t
葡汁 (椰味咖喱汁) 2 湯匙，椰漿 60 毫升 [1/4 杯]+ I; `4 e" u3 ~, u
水 125 毫升 [1/2 杯]，粟粉 1 湯匙 |
發表於 2007-11-25 12:12 PM
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