簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]
! H- q! R1 O6 i7 _0 ^/ I! utvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 3 湯匙
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製法：
) L4 q9 f1 Y" @% Y: b1. 將牛柳醃15分鐘。5.39.217.77" z. e. }1 e: }0 s! m/ i
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。公仔箱論壇6 p( X4 r" n) n( N6 u. ]& \# E3 O
5.39.217.775 p. H. q$ [ @6 X
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調味： 醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W. V2 D8 e8 F( v- E/ g* A
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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