簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?' q# S' _% w4 P8 r2 x. m; W9 a
黑椒汁 3 湯匙公仔箱論壇1 R- D+ Z* Z3 f2 v! g
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" F3 r( X/ J$ U$ U0 p& G0 {製法：
; _8 a2 L0 u) U, G公仔箱論壇1. 將牛柳醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 D( E4 Z( X3 X8 \9 c
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。公仔箱論壇% u% O6 {, J: V- W7 U' D5 s) _
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9 K, P. Z! u& a! Xtvb now,tvbnow,bttvb調味： 醃料：
% z' ?5 G; C( }. Z蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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