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[中式食譜] 黑椒蒜香牛柳

簡介: 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性,以提高身體之免疫力,所以多吃無妨。
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& u- X) P6 B/ o7 r( c) a* Q公仔箱論壇材料: 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片],大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]
9 c, \$ ~0 y5 d* k: s公仔箱論壇黑椒汁 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g) R8 c% J1 D0 h4 V2 N' t
5.39.217.77* S) T( U2 e- Y, v
  
2 g5 \! ]% _5 \1 a6 E( E製法:
/ f% i) I2 L" |, {tvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛柳醃15分鐘。
$ I( g! T( X! U( h1 w公仔箱論壇2. 用2湯匙油炒熟牛柳,加入黑椒汁及大蒜,炒勻至熱透。
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5 q3 t% Q2 k/ i1 `1 i) g/ A  
3 y7 x( N- K8 w' c9 u% O) ?( l5.39.217.77調味: 醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?, @9 S* v" z
蒜蓉 1/2 湯匙,蠔油 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,芝麻油 (混合) 1 茶匙
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