[中式食譜] 龍井蝦仁

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y1 \: Y$ K/ ^
蝦仁半斤龍井茶葉3湯匙
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2 W1 o4 s, m5 f. U* P+ d5 T5.39.217.77製法：tvb now,tvbnow,bttvb' O. D1 i+ `6 W6 O
1)茶葉先用一碗水沖泡至軟，茶葉與水分開備用。
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2)蝦仁用鹽、蛋白、生粉攪勻醃約十分鐘。
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2 V5 b- ~2 k3 F- f) @公仔箱論壇3)蝦仁拖油撈起，剩餘的油倒開，再將蝦仁回鑊，加入茶葉快炒，起鑊前加入一湯匙茶葉水即可。
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調味：( x: ]- v# r7 k* X; I
蛋白1湯匙鹽少許生粉少許5.39.217.772 Q# U7 j( v' o! s1 w4 u

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