[烹飪技巧] 玉米的健康新吃法

玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。公仔箱論壇) m# C% @) n! Z6 q2 S
公仔箱論壇( C4 G+ P9 z+ F
传统的玉米吃法无外乎是煮食，其实不然，玉米还有很多既健康又美味的烹调方法，赶快动手，你一定可以做出让全家人都满意的新口味！有关专家认为：玉米可能是最好的长寿主食。
$ N7 u, ?; k4 o4 R1 ~- k0 q6 p2 z

* |1 O5 G" c0 E0 K1 G# l! W

　　材料：公仔箱論壇9 ?8 Z7 }! a; D; i; K$ A
　　玉米粒1碗200公克青豆40公克泡开香菇2朵20公克胡萝卜丁40公克5.39.217.77- R% S7 z6 c6 V' j

　　调味料：公仔箱論壇1 t3 |6 b4 m: p/ b# ~
　　盐1/2小匙高汤2汤匙糖1/3汤匙淀粉水1/3汤匙香油1小匙

　　制作方法：
  z" w) m* r% m! s; `$ o% g
　　1、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。
　　2、锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起。公仔箱論壇9 ?: A0 ^1 ]/ V: I
　　3、锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。% j+ Q/ O7 I/ x6 Q# x
公仔箱論壇& o9 z" C  b# F! o% d% s
注：1、此道菜包含有红、黄、绿色之多种营养成分，是餐桌上最好的一道菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o3 @" X8 X2 q4 l% F: W' p( s
　　2、少许淀粉水勾芡，使菜收干(看不出有粘度为宜)。公仔箱論壇1 X, w3 G8 T' Y  r5 U- L# h; }  }1 f
　　3、加上松子出菜，即为松子玉米。tvb now,tvbnow,bttvb: m. N1 M  i+ p: }1 V# k/ c/ Q
　　4、家庭中可不用先川烫半熟及拉油，锅热入油倒入所有材料及调味料翻炒均匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 d+ C5 A1 X2 S$ \$ [$ ?
　　5、此道菜可以四色原则配菜富含各类营养且变化无穷, b  ~: L4 l) ^& S

0 Z7 I  d  ~. t  a' R" M7 U
鸡蛋玉米羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x0 J* G3 A( ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |# K' v& C% s" s
　　材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N5 B" E6 u" F
　　罐头玉米160克，鸡蛋2个，罐头蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，净冬菇、料酒各25克，鲜豌豆粒20克，精盐4克，葱、姜各1克。

　　制作方法：公仔箱論壇, C+ F1 f5 Y5 N* \4 p

　　1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下，捞入凉水中泡凉；tvb now,tvbnow,bttvb) n" R" @2 U/ s. i5 m( D6 G$ ]
　　2、炒锅烧热，加油用葱、姜、料酒煸锅；tvb now,tvbnow,bttvb! t4 w& h0 X8 Z) o& I* C1 v
　　3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋，稍烩后，加水，倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐，开锅后加入淀粉勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {2 w0 S9 y5 J
8 s8 d+ B; `0 o7 h
5.39.217.771 Q& z1 Z8 c2 D: j# o% C
奶香玉米饼

　　材料：2 Y3 [; o/ ?: q1 G5 R
　　鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条、奶油40g(室温放软)、适量的水、盐或糖(吃咸的加盐，甜的加糖)
公仔箱論壇' {. m8 Z: }3 s# V* ~/ G
　　制作方法：5.39.217.77) g3 @$ u; i) s6 I

　　所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。
   可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。
　　如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒公仔箱論壇" R+ ?( |8 f5 L8 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }+ r( p- m) [, r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v, o7 ?) w* f% [
玉米萝卜大骨汤

　　材料：
　　玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许公仔箱論壇% ]% ]' |% v- d2 U0 ~$ j( C- N/ i

　　调味料：+ K8 {, a) Y6 ^  s
　　盐，鸡精

　　制作方法：
tvb now,tvbnow,bttvb' f* q8 s+ ~0 ?; L% ~
　　1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去?br />
　　2、煲内注入清水(水量自己看着办，多一些)，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。' C% D  H$ B4 \: n  J
　　3、加入盐，鸡精，调好口味，再煲2分钟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R2 V! S# c" w

玉米蚝
5.39.217.77  S+ j+ \- i- I& }7 c* d; b
　　制作方法：
公仔箱論壇# ?  z$ C" M( e9 ^+ M1 r0 b$ Z
　　第一步：准备好材料，玉米粒一小碗(大概有100多克)，蒜一瓣，韭菜3根，鸡蛋一个，面粉若干(我用了大概3大匙)。2 U; `7 ]6 x. Z7 L- S& I6 R- ^
　　第二步：韭菜切碎，蒜切碎，然后，放到玉米粒的碗里，鸡蛋也敲进去。
　　第三步：加点鲜味酱油，盐搅匀，加一大匙水，3大匙面，搅成糊糊，浓稠的程度如图所示。其实，这个比例，要求不是很严格，tvb now,tvbnow,bttvb8 T( N; g# {5 K2 L4 \( X
               只要搅成能成形的糊糊就好，但是也不能太稠了。
　　第四步：锅加热，放一点油，转小火。舀入糊糊，用铲子稍微摊平一下。' l% j, S! l" B
　　第五步：底面煎成漂亮的金黄色之后，就用铲子和筷子翻面(因为是很小的小饼，所以，翻面也很容易)，把另一面也煎黄之后，
               放到纸巾上沥油(其实也没有多少油，不沥也可)，全都煎完就好啦。) Y* n8 l* G9 i  D# v* ?( s2 ^/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u. {5 O& O3 n3 F6 r. e
注：1)关于玉米，可以自己从玉米棒上用刀切下玉米粒，不过，我嫌麻烦，都是用化开的速冻玉米或者罐头玉米来做。公仔箱論壇# M6 v: z5 G& g" Z% G: E
　　2)关于配料，没有韭菜的话，也可以用小葱代替，也很好吃。还可以加点辣椒碎，香菜碎什么的，都不错。
　　3)关于糊糊，如果第一次做没有经验，不知道稠度是否合适的话，可以先煎一个试试，再根据成品的样子和口感，适量调整，加水加面。
　　4)这个东西很“出数”，我只用了上面说的那点材料，一共做出了9个小饼呢，所以，要小心些呢，不要一下子弄了太多的糊糊，做出来会太多了。
tvb now,tvbnow,bttvb. r5 i' O+ ~6 N3 D2 t

枸杞鸡汁玉米羹- T5 t7 [( L& ]: N+ R9 A
5.39.217.77. U$ H& s' n, J/ D# O; `; `( `$ V# Z7 a
　　材料：) r+ P; {3 V8 w0 I, P; D
　　嫩玉米粒50-100克，枸杞子15克，鸡蛋一个，鸡汤视人数而定。5.39.217.77, u( q* a5 j+ _7 }! r

　　制作方法：
　　将嫩玉米粒蒸熟烂或压烂，放入鸡汤中煮透。放入枸杞子煮5分钟，勾淀粉，用蛋花，调味后即可食用。5.39.217.775 @. P/ I4 B; I! q: U. M7 T3 ^
tvb now,tvbnow,bttvb: w" V) z% T1 w# A

三鲜玉米羹

　　材料：
　　嫩玉米粒50-100克，鲜贝切小丁25克，火腿肉丁25克，熟鸡肉丁25克，淀粉适量，鸡汤视人数而定。& p$ j3 R. k8 y& r4 O; J$ y0 m' c+ ^# C
5.39.217.77+ U9 L6 X$ `/ s$ Q( i+ A" s
　　制作方法：
　　将嫩玉米蒸煮熟烂，再放入鸡汤中与鲜贝丁、火腿肉丁和鸡丁共煮5分钟，勾淀粉，调味后即可食用。! O! g- v+ B+ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B' t2 l9 u( z9 Z- B5 [0 Z+ v( o9 V8 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B/ \+ X( W% |+ ]5 |/ f- V
冰糖五彩玉米羹5.39.217.77. X1 I. \5 h8 @* d

　　材料：
　　嫩玉米粒50-100克，豌豆、枸杞子、菠萝丁、冰糖、淀粉适量，鸡蛋一个。
公仔箱論壇+ C" O; t0 Z( @0 ]2 y, [! b* h
　　制作方法：

　　将嫩玉米蒸熟，或用干净纱布包起来，用小擀面杖压烂，放入开水中煮熟烂。加和菠萝丁、豌豆、枸杞子、冰糖，煮5分钟，加适量淀粉水，使汁变浓。
   将鸡蛋打碎，用蛋花，烧开后即可食用。
tvb now,tvbnow,bttvb5 |4 g2 W* b$ A& f
5.39.217.77- A# I+ h7 S7 x1 o! ^9 O
甜香牛油蜜糖玉米9 n* c; H' g& _. z
5.39.217.771 n* \; }. z! ^) A* R4 i. r
　　制作方法：公仔箱論壇$ J1 Q  Y  x0 }1 e4 M! G7 E

　　1、酱玉米切成一段一段，为了好看可以掐头去尾。公仔箱論壇. X2 i8 F3 ]6 r$ Z( j" h1 P4 u
   2、放在小锅中，加厚厚的一片牛油，适量的蜂蜜，少量的水。
　　3、一起煮，煮啊煮。中途搅拌翻转下玉米即可。等烧得锅中冒泡泡不会消下去，开始滋滋响，可以捞出玉米装盘。
　　4、留汁继续烧，烧到粘稠，浇到盘中玉米上即可！

5.39.217.770 ~' S/ S8 u% N. j
玉米粒巧制珍珠蒸蛋公仔箱論壇5 P  K0 n6 F8 o& ?" _' _
5.39.217.771 ?$ z- s/ G  H+ k( G4 A
　　材料：
　　罐头玉米粒1/2罐、盒装嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、水1碗。1 d: G# R! H0 k5 p4 S" W
* ?. e+ x, w4 Q  |5 c7 g
　　调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I1 @$ G3 U" y7 E' }. S. G6 ^
　　盐1/2小匙、白胡椒粉少许。5.39.217.776 E( m% q# |3 N2 T2 u4 X. _/ Z  t8 @
5.39.217.77+ T1 h' C& p$ h- d( a& N0 h
　　制作方法：
公仔箱論壇% b- X$ r' P4 G- L3 L
　　1、取一深盘，豆腐切丁放入再撒上玉米粒。, r, j+ J  V) {, r; r$ i
　　2、鸡蛋加水打匀，倒入盘中，移入蒸锅以大火蒸1分钟，改小火再蒸7分钟即成。

提醒：蒸蛋也可用电锅，在内锅放1杯水，锅盖不完全盖严，就不用怕蒸出蜂窝蛋了。
/ J( G& t5 e+ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i8 F: v/ q" ~! O1 }
奶香玉米

　　材料：5.39.217.77" T7 G% T6 E  b  O
　　牛奶250ml嫩玉米1根黄油5g白砂糖5g

　　制作方法：

　　1、嫩玉米剥去外皮，切成小圆段，再切成两半。
　　2、将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中，大火烧沸，再转为小火慢慢煮制10分钟即可。. S( Z" T$ x) F3 G
公仔箱論壇0 j9 y9 A5 n; x" ^' Y0 @4 R
tvb now,tvbnow,bttvb; C" X3 R1 r4 R: d5 u
缤纷玉米羹
" z/ Y1 w4 t  d$ X) k8 V( C
　　材料：
　　玉米粒100g火腿30g香菇3朵速冻豌豆50g鸡蛋1枚胡萝卜1根水淀粉30ml盐1茶匙(5g)胡椒粉1/3茶匙(2g)香油1茶匙(5ml)
tvb now,tvbnow,bttvb+ t- h' `, V2 l5 [% J
　　制作方法：
公仔箱論壇2 ]4 d# M7 ~9 R% p/ u
　　1、香菇洗净去蒂，与火腿一起切成丝，胡萝卜去皮切小丁。
　　2、豌豆放入碗中，倒入适量清水化冻。鸡蛋磕入碗中搅成蛋液。公仔箱論壇0 D. p) S- K+ s; c9 F1 p5 c( U
　　3、锅中倒入适量热水，大火烧沸后将玉米粒、火腿丝、香菇丝、胡萝卜丁和豌豆放入，转小火慢煮10分钟，然后倒入水淀粉，) E- \# ?1 j! o
         改大火再次烧沸后将鸡蛋液淋入，最后调入盐、胡椒粉和香油即可

　玉米排骨煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z4 L' f% Z( ^. r4 h0 C1 r! G8 I

　　材料：

　　玉米1根肋排500g胡萝卜1根芹菜1根姜片2片八角2枚大葱段1段香叶1片盐2茶匙(10g)胡椒粉1茶匙(5g)枸杞1茶匙(5g)公仔箱論壇7 N' Q& s  R4 d: l7 i
' }& h+ D' C  m/ R1 e2 y7 x' g
　　制作方法：

　　1、玉米剥去外皮洗净，再切成2cm宽的小段。肋排洗净斩成5cm长的小段。胡萝卜去皮，切成薄片。芹菜洗净切成5cm长的小段。

　　2、锅中放入适量热水，烧沸后将肋排放入，大火焯2分钟去除血沫，然后取出用清水反复冲洗干净。5.39.217.77' C) Z: @; K9 q2 g
5.39.217.770 ]# Z6 y. G+ M
　　3、将肋排、大葱段、姜片、八角、香叶和枸杞一起放入煲炉中，再倒入适量热水，大火烧沸后转小火加盖慢慢煲制30分钟，公仔箱論壇/ f  R# d- Q' x/ Y' |4 m& W/ f
         然后放入玉米段、胡萝卜片和芹菜段，再继续煲煮15分钟，最后调入盐和胡椒粉即可。

公仔箱論壇/ ?8 R6 L" d( C( P/ J) H
三色玉米沙拉

　　材料：
　　速冻豌豆100g甜玉米粒100g红菜椒1个黄瓜1根蟹肉棒5根松子仁2茶匙(10g)白醋2汤匙(30ml)油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3g)白胡椒粉1/3茶匙(2g)
$ B1 o: A. h5 B' Z' L
　　制作方法：

　　1、将红菜椒洗净去籽，与黄瓜一起切成1cm见方的小丁。蟹肉棒化冻后切成斜丁。
　　2、锅中放入适量热水，烧沸后放入速冻豌豆，氽制2分钟至熟，取出后用冷水冲凉，沥干水分待用。
　　3、将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中，调入白醋、油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀即可。
tvb now,tvbnow,bttvb8 e0 E  C% X5 ], r
& _' s* Q4 I) _; H* R) T
水果玉米沙拉公仔箱論壇- z' r; B" v) }% J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o  x6 X& ]! s6 R
　　材料：3 J* ~$ w' z* N$ {7 z
　　玉米粒(新鲜的玉米棒取粒或玉米罐头均可)、生菜、樱桃西红柿、奶酪
tvb now,tvbnow,bttvb. g) B& m9 b+ r: w) k
　　调味料：
　　橄榄油、黑胡椒2 f  {! ^3 N6 i* E

　　制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T; e0 \+ C3 W7 X

　　1、将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮开。* \( G3 i! Z$ k: K/ U- j2 i0 o

　　2.、生菜清洗干净，撕成小片。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `! @/ j" q! g$ \. V" J
　　3、把樱桃西红柿从中间分开，奶酪切丝。0 U  N$ S" E, ^0 W4 I# j, P7 a

　　4、将玉米粒、樱桃西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E% M$ N* ^$ A4 [: g
4 Z6 w# j" \( T. ~& K* h

三色玉米! ]5 ~) A: J: L# x4 S
* Q; c  y' p' X8 x( _) l& a1 P
　　材料：
　　玉米笋、芦笋、胡萝卜
! {8 W) y( w5 M- f4 {
　　调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B5 T1 \/ _) T. `7 L
　　黄油、盐tvb now,tvbnow,bttvb" A# H, Q( h6 ]/ g9 A
5.39.217.775 W* m0 D) V3 g1 K  F% E8 D2 w
　　制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o2 z, A4 b1 E$ H7 |! G0 ]

　　1、胡萝卜洗净切成宽条。
   2、将处理好的芦笋放入锅中煮熟，捞出沥干水分。
　　3、煎锅中加黄油，将玉米笋煎成金黄色，然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒，加盐调味即可出锅。

5.39.217.77/ p9 Z' |+ L7 b- ?
玉米排骨汤
tvb now,tvbnow,bttvb! \/ `0 \$ Q+ l- ~# H  O
　　材料：  p! }; v% V$ F/ T4 _$ O  Y; u
　　玉米、猪肋排

　　调味料：公仔箱論壇& G7 e" ?5 z  B8 A5 r2 r' v
　　葱、姜tvb now,tvbnow,bttvb& E7 r. ~/ W. G9 Q, x4 Z
5.39.217.770 J- r& W$ u/ B2 F  D- Z
　　制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb8 Y6 w: L0 k& J  ^7 _5 b) c

　　1、将排骨剁成块状，长短随意。
　　2、玉米去皮、去丝，切成小段。
　　3、葱切段，姜切片。
　　4、砂锅内放水，将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)，葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，5.39.217.77/ y7 Q+ P4 U% H, u6 o8 e
         滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。
　　5、煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。. }4 W$ _8 W, Y6 J- I

5.39.217.77! f8 m& @- T/ N$ g) ~
培根烤玉米4 n7 s1 B: K8 l. t  K' o
5.39.217.77& z3 a: |* J  ~6 l% u3 k2 [/ Y
　　材料：
　　玉米棒、培根、黄油tvb now,tvbnow,bttvb8 ?0 Y( y: R: r# q+ t1 Y0 ?3 ]
; ]  L. G7 `! Q% ?! r
　　调味料：
　　盐、芥末
5.39.217.77  e: A1 ~1 _+ S8 R+ v
　　制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j' G" u5 E' i" N

　　1、玉米棒去皮、去丝，切成段，用盐水煮20分钟，沥干水分。
   2、在玉米棒上均匀涂抹一层芥末，然后裹上两片培根，放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里。
　　3、将烧烤盘放在炭火上烤15～20分钟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f( L8 p  g# A2 f: |
tvb now,tvbnow,bttvb- U! L) n4 H- |( t. h4 @) D7 E7 R& v! m
tvb now,tvbnow,bttvb+ U$ e( |  o& T
松软金沙玉米

　　材料：$ N% U9 J/ M  E$ e6 W& L( J9 m
　　甜玉米罐头一罐、青豆(豌豆)100G、红甜椒一个、咸蛋黄10个、姜片少许、料酒少许

　　制作方法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o5 v4 n8 u, w( O/ |9 K& k  J+ |+ T
　　1、罐头甜玉米沥干水份待用。红甜椒切成小粒，在不放油的锅中稍稍炒干水气。
　　2、咸蛋黄用微波炉叮熟，压成粉状(尽量压细)待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A, [7 E4 V; n% a
　　3、青豆洗净沥干，均匀的裹上薄薄一层生粉，放入6成热的油锅炸至表面略微发皱。
　　4、锅中留底油(油要少)，放入姜片呛锅后夹出扔掉，咸蛋黄加少许料酒小火炒至翻沙，然后放入玉米粒和青豆翻炒至熟，最后加入甜椒粒再翻炒均匀，
         即可起锅。因为有了咸蛋黄的缘故，偶就没有放盐了，不过，大家做的时候可以尝尝味道，如果觉得差点咸味，再适量加盐。
5.39.217.77% ]% q2 {% P1 L, ~, @. s2 U

玉米烙
5.39.217.77& e+ t& d2 M/ j) M8 U9 Z
　　材料：5.39.217.779 O0 N; p3 I* a
　　听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G。
, k; ~5 B. S2 ]; |, J* a
　　调味料：5.39.217.77+ N  L' @( M8 i! j5 y9 F9 H
　　糖或者椒盐( r& V" o2 y- n( }! o% j" a

　　制作方法：

　　1、生粉大约30克左右。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z$ o7 L4 K; ?" _; O2 g! |7 v
　　2、打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。
　　3、用生粉拌匀。
　　4、锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。- x  F" l  _8 p& M
　　5、锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不拈锅。
　6、再倒入多点的热油，煎5-6分钟。
　　7、倒出油，这样玉米烙就煎好了。为了美观，可以改刀再装盘。(建议淋上一些奶酪味道更香。)

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表