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[中式食譜] 每天一道家常菜 炖鸡翅[1P]


+ p! A. S3 b! @; l8 {公仔箱論壇炖鸡翅3 X5 C+ s: B9 O1 j% \! `9 k7 w

3 f: D6 W! U6 X+ @9 X制作工艺:原炖tvb now,tvbnow,bttvb9 c, L( w6 q: ~# R6 e
口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb; ^& o; f2 P! W
主料:鸡翅500克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o8 W8 M  S# L2 U- D/ e$ @
配料:黄瓜100克 番茄100克  调料:大葱15克 姜10克 酱油10克 香油10克 白砂糖5克 盐5克 淀粉(豌豆)10克 黄酒10克 花生油20克 公仔箱論壇3 n4 g4 z3 a& r+ R' \% W  ?
做法:
0 S9 O; J' X  v' V, `# i* j公仔箱論壇1. 将锅中水烧开,放鸡翅中氽一下捞出,拌少许酱油。黄瓜洗净切条,番茄洗净切片。葱姜洗净,葱切段,姜切片。公仔箱論壇7 j8 B. S4 u$ I5 d
2. 锅中放油,上火烧至五成热,加鸡翅,炸至金黄色捞出。把油倒出,留少许底油,下葱姜煸出香味,加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤,放入鸡翅,用大火烧开,改小火炖,待汁浓后用湿淀粉勾芡,淋香油,装入盘即可。
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