以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。
/ h1 m* ~: e- R4 otvb now,tvbnow,bttvb材料
6 v' J. Z0 f P7 Y% Y6 F: w5.39.217.77新 鮮 三 文 魚 肉 90克 2 q2 s1 f) B9 m- x
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青 瓜 1/2條
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車 厘 茄 8粒
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沙 律 汁 ! O1 Z- f: N1 t; |
蘋 果 醋 4湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 j# g J- l$ B: G8 O/ g% e2 ~
雜 錦 香 草 2湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 z) R" H- `" C# Q+ y0 f p
蜜 糖 2湯 匙
9 G. F7 U- o* W& T* Y" i* ntvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 汁 1湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y$ ^& t/ Z( A0 j9 Z
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薄 荷 葉 數 片 tvb now,tvbnow,bttvb- F1 H' y6 C! w
辣 椒 碎 適 量 公仔箱論壇 |1 ^; I @7 ~6 t4 N8 F' Z8 `
橄 欖 油 適 量
& B9 Q& J4 ?. X7 P4 g5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O1 E" x% ]4 G( M- o) y+ q+ N
製法: : R% C/ M3 P1 I3 k
1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。 ' Q0 O p( w- U( R+ P
2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。 5.39.217.772 z- g2 g! `1 i% M3 t3 T2 ?6 e: x
3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。
7 v2 j2 y% d4 @5.39.217.774. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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